南瓜和猪肝是可以一起吃的，而且营养貌似还很丰富，对身体有不错的补养效果，带来的好处也很多。但是这两种食物也不能乱吃，以免对健康造成不利影响，下面就来详细了解这两种食物的营养价值，以及饮食的注意事项吧。

1、同食影响

南瓜和猪肝一起吃，对健康的好处还是很多的，具有补中益气、养肝明目、补血养血、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、清痰止咳、解毒杀虫等功效，可治疗气血不足、眼盲症、目赤、浮肿、水肿、高血压、咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘等不适病症。

2、猪肝须知

动物的肝脏为机体的重要解毒器官，通过饮食摄取的毒素将会大量残留在这个器官中，所以猪肝不适合多吃，其中含有的有害成分可能会被人体摄取后继续残留在人体体内，对健康是不利的。猪肝也不宜生吃，其中可能含有寄生虫的卵，必须经过高温消毒后才适合食用。不新鲜的猪肝对人体危害更大，所以选购食用猪肝的时候一定要选择新鲜的猪肝。

3、南瓜须知

乱吃南瓜也可能会对人体产生不利的影响，南瓜是温性的食物，长期大量食物容易导致上火，而且容易使热症疾病更加严重。吃南瓜还容易诱发一些疾病，例如黄疸、脚气等疾病，对于患有或患过这些疾病的人，都不适合吃南瓜，以免导致病情加重或反复。