有很多人平时在吃饭的时候一定会放辣椒，辣的食物具有开胃的效果，而且还能促进血液循环，防止动脉硬化，有不少人平时没有辣的食物就吃不下饭，但是吃多了辣的也是不好的，近日一名一百零五岁的老人引起很多人的关注，这位老人平时无辣不欢，没有辣的吃不下干粮。

1、105岁老太无辣不欢

黑龙江鹤岗市，曾莲英老太1912年出生，已经满105岁了，老太一天两顿饭，每顿必吃辣。她还爱好绣鞋垫，为绣鞋垫，有时一天都不睡觉，绣制好的鞋垫都分给亲朋好友。提起长寿老太笑着说：我没寻思活这么大年龄。

2、吃辣的对身体的好处

一、健胃、助消化。辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

二、预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

三、改善心脏功能。以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

四、降血糖。牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。

五、缓解皮肤疼痛。研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

3、吃辣要适量

适量地食用辣椒能够对人体发挥积极有效的作用，有利于人体健康。但是毕竟辣椒具有一定的刺激作用，过量食用会对肠胃产生刺激，引起肠胃不适，严重者还会出现上火的现象以及导致某些疾病的发生。

我们日常生活中辣的食物有很多，辣椒不仅是一种蔬菜，而且还是一种调味料，吃辣椒能帮助开胃消食，还能驱寒暖身，对心脏有好处，但是一定不能多吃，还有在生病的情况下一定不要吃辣的，一般医生都会嘱咐禁辛辣食物，平时适量吃就可以了。