黑枸杞的价格并不固定,如果是散装的,一般从几十元到上百元都有,礼盒包装的价格就更高了,100克就能卖好几百。市面上也有一些是假货,为了保险起见,可以找人从新疆、青海、甘肃等地买回来,原产地的品质更好一些。
黑枸杞的价格上下浮动很大,通常100克没有包装的可以卖到几十元到上百元,如果包装比较精良的话,那么价格就更贵了。想要品质比较好的,一定要到原产地去买,我国主要产自新疆、青海和甘肃等地,去不了的话,也可以托朋友带回来。
黑枸杞的食用方法有很多,常见的就是泡水来喝,一般取15-20粒左右,放到杯子中,倒入温水后,5分钟就可以饮用了。除此之外还可以用来泡酒,一般取200克泡到1000克的白酒或黄酒中。直接食用也可以,但口感可能并不是特别的好。
虽说用黑枸杞泡水比较普遍,但真正想要发挥它的作用,并不容易。很多人习惯用热水冲泡,这样做往往会破坏它富含的多种物质,从而降低它的食用价值。因此要用60℃以下的温水冲泡,每天不能喝太多,一般60粒就足够了,喝多了容易上火。
市面上的黑枸杞并不都是真的,因此一定要细心分辨,观察外表很难看出来,因此需要将其泡到水中。一般在酸性水质中,它会呈现蓝色,碱性水质中为紫色。真的放入后颜色如同丝线一样出现,如果是染色的,就会出现大片的蓝色。
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