山药和冬瓜是可以一起吃的，这两种食物的营养并不会相互冲突，而且由于这两种食物的营养都很丰富，可以为人体带来很多的好处。不过山药和冬瓜也有各自的饮食规则，也不能随便吃，下面就来详细了解山药和冬瓜的营养价值，以及饮食需要注意的内容吧。

1、同食影响

食用山药和冬瓜都能为人体带来很多的好处，而且异常味道也很不错，具有补中益气、消炎止痛、利尿消肿、清热解毒、降血糖、降血压、补肾益精、润肺止咳等不功效，还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、小便不畅、腹泻、动脉硬化、高血压、高血糖、腹水等不适病症。

2、冬瓜须知

吃冬瓜虽然可以为人体带来很多的好处，但是也有很多需要注意的地方，冬瓜为寒性食物，因此对于腹泻、脾胃虚弱、体质虚寒或者患有寒症疾病的患者来说，不可食用冬瓜，以免导致病情加重而对健康造成不利影响。冬瓜不宜与食醋一同食用，否则会导致人体排尿啦突然增加，进而容易导致脱水。

3、山药须知

吃山药同样有很多需要注意的地方，山药中含有大量的淀粉，因此虽然其有降血糖的作用，但是糖尿病患者却不能吃的太多，否则也会导致血糖升高。另外大量淀粉在消化的过程中会消耗大量的水分，进而会导致肠道变得干燥，因此患有便秘疾病的患者不可食用山药。吃山药具有健脾养胃的作用，但是脾胃虚弱的人不可吃太多的山药，否则很容易导致胀气，对肠胃健康不利。