大家都知道酸奶中含有很多营养成分,那么酸奶到底可不可以空腹饮用?空腹饮用到底好不好呢?下面就让我带大家一起了解一下吧。
虽然酸奶中含有部分营养成分,但是空腹饮用时酸奶中的营养物质不被消化吸收,而且对我们的肠胃也会造成伤害,空腹饮用酸奶时人的胃酸过高会把乳酸菌杀死,保健作用就会减弱,所以不能空腹喝酸奶。
空腹喝酸奶会失去保健作用、会刺激胃部。酸奶中含有的活性乳酸菌,如果加热乳酸菌就会被杀死,而乳酸菌具有增强胃肠消化的功能,如果空腹喝酸奶就达不到保健的作用。空腹喝酸奶,此时胃酸过高,酸奶中的双歧杆菌具有不耐酸的性质,双歧杆菌就会遭到破坏。不仅如此,空腹喝酸奶会导致酸奶中的蛋白质被消耗,其中的营养就不会被吸收。
酸奶虽然不能空腹喝,但是我们可以每天午饭、午饭后两个小时或者晚上喝酸奶都是极好的,因为这个时间点有助于人体对钙的吸收,而酸奶中的乳酸也会促进钙的吸收。同时也要注意酸奶中的某些菌种和酸性物质会对牙齿有一定的伤害,我们喝完酸奶应该及时用白开水漱口哟。
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