四季豆可以说是我们最为常见的餐菜之一，而即便是如此美味健康的菜肴，很多人更关心的还是四季豆的热量，那么四季豆的热量是多少？四季豆的热量高吗？减肥期间能吃吗？

1、热量不高

四季豆的热量并不高，100克可食用部分的热量是31大卡，同其他很多食物相比四季豆的热量都要低上许多，所以由此可以看出四季豆属于热量较低的食物，减肥期间也是比较推荐食用的。

2、营养功效

四季豆的营养是很丰富的，所含的营养成分中维生素K的含量比较高，而维生素K 能够增加骨质疏松病人的骨密度，从而可以降低骨折的风险，因此食用四季豆有强壮骨骼的作用。而除了含有大量的维生素K 之外，四季豆中还含有很多其他的营养成分，例如含有丰富的铁元素，非常适宜用来给身体补铁，另外还含有可溶性纤维和维生素A、维生素C等营养物质，可以调节胆固醇。

3、食用须知

四季豆美味又营养，一般人都是比较适宜食用的，尤其是妇女多白带着以及有皮肤瘙痒或者急性肠炎的人都十分适宜食用四季豆，而糖尿病患者也是可以食用四季豆的，因为四季豆能让升糖指数降低，同时还是高膳食纤维的蔬菜，能够预防血糖出现较大变动，所以糖尿病患者也是比较适宜食用四季豆的。