我们最常见的红薯吃法就是生吃、蒸着吃、煮着吃和烤着吃。其实红薯还有许多吃法，可以搭配不同的食物，既美味又健康，大家跟着小编一起学习做红薯佳肴吧。

1、红薯粥

红薯粥可以说是红薯食谱中最简单的，但是不要小看这一碗粥，虽然简单，但它既美味有营养，还有助于排毒。做法也很简单，①先将洗净的红薯切成小块。②再把红薯和大米一同放入适量的水中煮，煮熟即可，想减肥的妹子可以试试哦。

2、红薯浓汤

红薯浓汤制作方法也很简单，你只需要准备三种食材，红薯、花菜和淀粉。①将红薯洗净后切成小块，然后把红薯蒸熟，蒸熟后将红薯捣碎成泥。②将淀粉用水化开备用，花菜洗净后切成小朵，再将花菜倒入煮开的水中煮两分钟，然后将红薯泥倒入锅中煮一分钟。③最后倒入淀粉，将汤调成糊状即可食用。这道汤不仅会让人有饱腹感，还具有美容的功效。

3、拔丝红薯

这道菜既好看又让人有食欲，而且做法也容易，这道菜的食材有：红薯，白糖，淀粉和食用油。①先将红薯去皮切成块，加入淀粉拌匀，将裹着淀粉的红薯块倒入烧热的油中炸，等到红薯变成金黄色就可以捞出来了。②将锅中留少许油，把白糖倒入锅中，用锅铲搅拌直白糖全部化开，然后将炸好的红薯倒入，迅速翻炒几下就可以盛起来了。这道才可谓是色香味俱全，小孩子也很很喜欢哦。

4、香脆红薯饼

香脆红薯饼也是很多人都喜爱的食物，制作起来也不难，需要准备的食材有：红薯、糯米粉、白糖、面包糠、牛奶和鸡蛋。①先将红薯洗净去皮蒸熟，再把蒸熟的红薯捣成泥状并加入白糖调匀。②调匀后把糯米粉和牛奶倒入红薯泥中揉成面团，注意牛奶不要太多，不然会太稀。③把面团搓成一个个小团，然后把小团压成饼状。④把打好的鸡蛋均匀的刷在面饼的两面，然后粘上面包糠。⑤这样就可以把弄好的饼放入烧热的油中炸了（记住有多放一点，火要调小，用小火慢慢炸），炸至红薯饼浮起来就可以捞起来食用了，味道还不错哦。

这几道红薯的佳肴既简单又营养，喜欢红薯的小伙伴赶紧试试吧。