减肥期间的饮食是要非常注意的，如果不注意或者毫无节制，很有可能就前功尽弃。减肥时以低脂、低热的食物为主，为了防止身体摄取过高的热量，再加上适量的锻炼，就能快速达到减肥的效果。减肥时能吃豆腐皮吗？吃豆腐皮会不会长胖？

1、豆腐皮营养

豆腐皮就是我们经常所说的“千张”，也是我们常吃的一种豆制品，它的营养十分丰富。豆腐皮含有丰富的蛋白质、钙质、氨基酸和各种微量元素，常吃豆腐皮能为人体补充各种营养物质。

2、减肥适量吃

减肥时对饮食的要求是非常高的，一定要避免食用高热量食物。一般豆制品的热量都不高，因为豆制品中含有的蛋白质和脂肪是植物性的，和动物脂肪和蛋白质不一样，它不会让人体摄入过高的热量，在减肥时是可以吃豆腐皮的，但是要注意适量食用。

3、吃豆腐好处

豆腐是日常生活中再普通不过的食物，不仅鲜嫩可口，营养也很丰富，吃豆腐的好处很多。豆腐热量低，并能增加饱腹感，可以为减肥人士减少进食量，并能有效帮助减肥；豆腐是黄豆经过加工制成的，其中含有卵磷脂，能有效阻止身体内多余的脂肪堆积；其次，豆腐是零胆固醇食品，很适合患心血管疾病的人食用。