女性食用白果有美容养颜、滋阴抗衰的功效，并且还能防治一些妇科疾病，所以，女性食用白果的好处很多，可以常食用来达到养生之效。很多人会关注的一个问题就是，白果和哪些食物可以一起吃呢？怎样吃才是适宜的呢？相信很多人平时喜欢喝果蔬汁，在网上看到有人用白果和苹果一起榨豆浆喝，白果和苹果能一起吃吗？

1、白果苹果豆浆

（1）主要材料

白果15颗；苹半个；黄豆60克；水1200毫升。

（2）步骤方法

先将黄豆洗干净沥干水，然后浸泡一会，让它涨发后倒入豆浆机中；再将白果去壳、去皮、去胚芽，放进豆浆机；把半个苹果洗干净，把核去掉切成小块后也放进豆浆机；加入清水后准备榨汁。

（3）注意事项

白果的果皮和绿色胚芽都要去掉，同时白果不宜放多，以防中毒。加入苹果的目的是为了减少白果的苦涩味道，又能使豆浆变得香甜可口。白果苹果豆浆既能美容养颜，还能降低胆固醇。

2、两者营养价值

（1）白果营养

白果中含有丰富的蛋白质、钙、磷、胡萝卜素和尼克酸，新鲜白果和干白果的营养价值一样，也都不能过量食用，否则会引发中毒。白果有益肺定喘的功效，同时还能止带虫、缩小便、保护心血管等功能。

（2）苹果营养

苹果中含有蛋白质、果糖、脂肪、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、B族维生素和果胶等，俗话说，每天吃一个苹果，疾病远离我，苹果的营养价值极高，不仅能提高有机体免疫力，还有增强记忆力、降低胆固醇、通便、美容养颜的功效。

3、白果不能和什么一起吃

（1）鳗鱼

大家都知道鳗鱼，鳗鱼又被称作为白鳝，是一种比较常见的水产食品。但是，在吃白果的过程中，千万不能够吃鳗鱼。其原因是鳗鱼和白果都含有非常复杂的成分，一同吃下去会引起人体生化反应出现不正常的情况。如果将这两种食物一起食用的话，就会引起软风这种疾病。因此，大家在生活中一定要多加小心和注意。

（2）阿斯匹林

除去鳗鱼之外，白果也不能跟阿斯匹林或者抗凝血的药物一起食用。一旦有人将白果和阿斯匹林这种药物一起食用的话，会将患者凝血的时间延长，从而出现血流不止的状况。另外，刚刚手术后的病人和孕妇以及月经期的女性朋友都不能食用白果，不然也会造成血流不止的情况，从而令患者出现不适。

（3）不宜和某些果、菜同吃，如西红柿、萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等，因胡萝卜含有分化酶，但是别的果菜中的维生素损失殆尽，最佳熟吃或和肉类烹调。