秋天是板栗(栗子)成熟的季节,一般在9~10月份板栗就大多已成熟并且开始上市,当然不同品种的板栗上市时间可能会有所差异。日常板栗除了炒熟食用还可以做成各种特色美食,可以变得非常美味。那么秋天吃板栗的好处有哪些?秋季怎么吃板栗好?
秋天吃板栗对身体健康是具有多种好处的,主要是可以起到补充营养能量、养胃、补肾、促进骨骼健康、活血化瘀、消肿止痛、治疗腹泻、治疗腿脚酸软、消除疲劳等作用,并且对心血管健康也具有一定的护理作用,所以在秋季是可以适量吃些板栗的。
板栗可以直接生吃,但是通常不建议这样食用,生吃板栗口感比较一般而且容易引起消化不良等问题,所以最好是炒熟食用,当然和一些食材一起炖煮食用也是非常好的做法。一般说来正常人每天吃10颗左右的板栗不会有什么问题,不过实际情况还是因人而异。
板栗虽然补身但忌多吃。生板栗多吃对肠胃健康不好,会影响消化。熟板栗多吃容易造成肚中滞气,会引起肠胃不适。所以不管何种吃法都应该适量食用板栗,尤其对于本就肠胃功能较弱或者容易胀气的人更应该少吃。还有就是板栗的热量还是比较高的,因此也需要合理控制饮食量。
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