苦瓜汁是常见的蔬菜汁之一，但是很多人都碍于苦瓜的味道而不敢尝试苦瓜汁，于是有人就想到往苦瓜汁中加蜂蜜。那么苦瓜汁能加蜂蜜？苦瓜汁可以加蜂蜜吗？

1、可以加蜂蜜的

（1）能加蜂蜜

苦瓜汁是可以加蜂蜜的。苦瓜汁和蜂蜜之间并不存在相冲突的地方，往苦瓜汁中添加蜂蜜不仅不会带来不利的影响，反而还能改善味道增添风味，同时提升苦瓜汁的营养价值，因此大家是可以放心地往苦瓜汁中加蜂蜜的。

（2）营养功效

苦瓜汁是用苦瓜榨取而成的，所以苦瓜汁中的营养大多来自于苦瓜。而苦瓜富含有多种维生素，并且还具有降血糖的作用，同时还有一定的抗病毒能力和防癌的功效，食用对人体是非常有益的，因此饮用苦瓜汁也能起到一定的上述功效并且也能给人体补充所需的营养成分。

（3）温馨提示

苦瓜味苦性寒，因此苦瓜汁也是寒凉的食物，所以部分人群如脾胃虚寒的人就不适宜饮用苦瓜汁，因为此类人群饮用苦瓜汁可能会引起腹泻等不适症状，所以需要谨慎饮用。而普通人饮用苦瓜汁时则以适量为宜。

2、苦瓜绿茶做法

（1）做苦瓜绿茶需要准备的材料有：新鲜苦瓜、绿茶茶叶、水；

（2）做苦瓜绿茶的具体步骤有：

一、首先是洗净苦瓜，去瓤，切成条状；

二、锅中烧水，烧开之后，苦瓜过沸水焯一遍，起锅备用；

三、烧开水，将苦瓜和绿茶茶叶一起放入茶壶，然后倒入开水泡10分钟左右就可以饮用了。

（3）可以减肥

苦瓜绿茶是有减肥效果的。首先，苦瓜是一种性寒味苦的蔬菜，主要有清热解毒、降血糖的功效，所以苦瓜是有减肥的作用的；而绿茶同样性凉味苦，亦有清热解毒之功，还有很好的降血脂的作用，所以绿茶也有减肥的作用。所以苦瓜绿茶是有减肥的作用的，而且减肥效果比苦瓜和绿茶单独食用效果更好。

（4）寒性太重

虽然苦瓜绿茶减肥效果非常好，但是绿茶本就性凉，再加苦瓜性寒，使得茶的寒性更重，所以苦瓜绿茶是不适合脾胃虚寒之人的。比如很多女生就是不太适合喝苦瓜绿茶的，不是说女生脾胃虚寒，多数女生都有宫寒的症状，常喝这种寒性太重的茶对身体的影响很大。再就是低血糖的人是不适合喝苦瓜绿茶的。

3、苦瓜食用益处

（1）苦瓜的功效

苦瓜生食性寒，熟食性温。凉拌苦瓜可以解暑除烦，泻火止渴，清心明目，补肾益脾，还可以除痱子。苦瓜的维生素C含量很高，大家都知道维生素C是抗氧化物，可以美白皮肤，增强身体免疫力。在夏天用苦瓜榨汁喝，可以预防中暑，关键是还可以减肥。苦瓜对心脏也有保护作用。苦瓜清炒的苦味就不是很明显了，因为高温会破坏苦瓜甙。在炒苦瓜的时候可以加点辣椒，香葱或者大蒜，这样可以避免苦味伤害肺气。

（2）苦瓜的妙用

苦瓜还可以泡茶。把苦瓜切片晒干泡茶喝，具有非常强的消暑解毒作用。如果你觉得喝了好多水，嘴里还是发干，那么就用新鲜苦瓜煎水喝，可以除烦热止渴。夏天冰凉的东西吃多了就容易拉肚子，这个时候把一根新鲜的苦瓜捣烂成泥和糖一起和，然后静置过滤几个小时，再把水喝下，就可以治疗拉肚子了。

（3）苦瓜的搭配

苦瓜跟某些蔬菜搭配，药用作用就会更强。苦瓜跟茄子搭配，可以预防心血管疾病。苦瓜跟青椒搭配有抗衰老的作用。苦瓜和洋葱炒可以提高身体免疫力。苦瓜跟猪大排不能一起食用，这样会形成草酸钙，阻碍肠胃消化吸收。