青少年阶段是可以吃核桃的，核桃的营养很丰富，可以为人体带来很多的好处，但是也有很多需要注意的地方，饮食不当也是会对健康造成不利影响，因此吃核桃带来坏处很可能是由于饮食不当引起的，下面就来详细了解核桃的营养价值，以及饮食需要注意的内容吧。

1、营养价值

核桃中含有丰富的营养成分，也有很多可以为人体带来很多的好处，具有补中益气、补肾益精、平喘止咳、固精强腰、润肠通便、补脑、安神降压、活血化瘀、抗衰老等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、哮喘、肾虚、气血不足、血瘀积滞、便秘、记忆力减退、注意力不集中等不适病症。

2、注意事项

核桃虽然可以为人体带来很多的好处，但是也有很多需要注意的地方。核桃内含有较多的脂肪，因此不可一次性食用太多，否则会导致消化不良，也会引起肠道干燥，从而导致大便干结。核桃仁表面一般都有一层褐色的薄皮，也是有很高营养价值的，因此在吃核桃的时候不需要剥掉这层皮。核桃属热性食物，吃多了容易上火，因此每次不可吃太多，而且患有热症疾病的患者最好不要食用。核桃中的营养成分很难被人体消化吸收，因此对于消化能力较弱或者患有腹泻疾病的患者来说最好不要吃核桃。

3、搭配禁忌

核桃除了需要注意自身饮食，与其他食物同食的时候也有许多需要注意的地方。

核桃不可与白酒一同食用，这两种食物都是燥热之物，一同食用后更容易上火，而且会导致血热，很容易出现咯血和流鼻血的症状。

核桃不能与野鸡肉一同食用，这两种食物同食会对身体造成损伤，并且容易诱发各种疾病，特别是患有肺炎、支气管炎的疾病的患者，食用后会导致病情加重。

核桃不宜与浓茶同食，这两种食物的营养价值相互作用，会导致核桃中含有的蛋白质发生沉淀，使营养价值降低，甚至还会引起肠胃不适。

核桃不可与鳖肉一同食用，这两种食物会相互作用产生毒素，食用后对健康不利。

核桃不可与黄豆一同食用，很容易引起腹胀、腹痛、消化不良等不适病症。

核桃不可与可的松一同食用，否则会导致药效降低。

核桃不可与洋地黄一同食用，否则会增强洋地黄的毒性，食用后会使人出现中毒反应。