鸡蛋是我们日常饮食中很常见的一种食物，我们都知道鸡蛋营养很丰富，吃了有很多好处，可能大部分人都只是知道吃鸡蛋能补充蛋白质，还能促进生长发育，但是鸡蛋的好处当然不仅仅只有这些，鸡蛋还能预防一些疾病，那吃鸡蛋有哪些好处？鸡蛋能预防哪些疾病？

1、鸡蛋的好处

（1）缓解颈椎病

用温热的煮鸡蛋在脖子后方的大椎穴附近滚揉，可以缓解颈部僵硬、酸沉的感觉，防治颈椎病。并能防治风寒感冒引起的头痛。

（2）保护肩膀

将鸡蛋放在两侧肩膀上滚揉，可以缓解颈部酸重的感觉，辅助治疗肩周炎。

（3）治疗寒性腹泻

将热鸡蛋放在肚脐附近的位置滚揉，可以治疗寒性腹泻。吃了寒凉的食物或肚脐吹冷风之后造成腹痛、腹泻的，可以用这个方法解决。

（4）缓解女性痛经

将热鸡蛋放在肚脐以下3寸处关元穴的位置滚揉，可以增加女性胞宫的供血，缓解女性痛经症状，并对不孕症习惯性流产有一定的辅助治疗作用。

（5）缓解腰部不适

将鸡蛋放在腰部肾俞穴的位置滚揉，可以补肾强腰，缓解久坐引起的腰部不适，辅助治疗腰肌劳损和腰椎间盘突出、脱出、膨出等腰病。

（6）提高性功能

将鸡蛋放在双侧肾俞穴之间的命门穴和小腹部关元穴滚揉，可以补肾壮阳、补命门之火，改善性功能。在皮肤上滚揉过的鸡蛋吸收了人体的大量毒素，并且会迅速扩散到内部，不能再食用。

2、吃时要注意

（1）隔夜蛋、茶叶蛋最好别吃

鸡蛋在没有完全煮熟的情况下，经过隔夜之后其中的营养会滋生出细菌，吃了有害健康，且由于蛋白质在煮的过程中已经被破坏了，隔夜后营养价值也会降很多，吃了于人体无益，而茶叶蛋经过一煮再煮也需要少吃，茶叶中的物质会与鸡蛋的蛋白质结合生成有害物质，对身体有害；

（2）生蛋毋食

生鸡蛋是不能直接食用的，因为那里面含有大量的大肠杆菌，吃了会很容易造成腹泻，而且生鸡蛋中还含有抗生物素蛋白成分和抗胰蛋白酶，前者会影响人体吸收食物中的生物素，导致“生物缺乏症”，出现食欲不振致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状，后者则会破环人体的消化功能；

（3）吃鸡蛋要适量

虽然鸡蛋的营养价值高，但是吃的过多就会导致营养过盛而肥胖，从而增加肝脏与肾脏的负担，而且食用过多的蛋白质，还会使得肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，造成“蛋白质中毒综合征”，对人体造成危害。

3、蛋黄要少吃

鸡蛋的营养很多都集中在蛋黄中，但是一个蛋黄的胆固醇含量相当于一个成年人每天摄取量的三分之二，所以如果吃一个鸡蛋可以把蛋黄吃了，如果再吃的话最好是不吃蛋黄，吃多了蛋黄对肾脏也会造成影响，而且鸡蛋吃多了，体内的水分会大量流失，鸡蛋中的蛋白质就不容易消化。