很多人在饮酒之后，都会出现醉酒的症状，而且伴随这各种不适症状，在这个时候是可以通过一些饮食来缓解酒后不适的，但是如果饮食不当，就可能会对健康造成不利影响，那么喝酒后喝酸奶好吗？喝酒后喝酸奶解酒吗？酒后是可以喝酸奶的，而且还可以为人体带来很多的好处，下面就来详细了解吧。

1、喝酒后喝酸奶好吗

好，喝酒后喝酸奶是很好的解酒方法，蒙古人喝酒后解酒后往往都是喝酸奶，酸奶中的有益菌，钙质以及蛋白质对于解酒护肝都有一定的功效。

2、喝酒后喝酸奶的好处

(1)防止酒后烦躁

酒后人体吸收过多的酒精很容易因此而出现烦躁不安症状，这是机体血液中酒精含量增多所致，喝酒后喝点具有延缓酒精吸收，能中和酒精且含钙丰富的酸奶，可以降低血液中的酒精量，缓解酒后烦躁症状。

(2)保护胃黏膜

喝酒对肠胃的损伤是巨大的，很多人喝酒过多喝出了胃穿孔，酒后喝酸奶对肠胃粘膜有一定的保护作用，酸奶中的乳酸可以中和酒精，产生酯化反应，能减少酒精对胃的刺激，保护肠胃粘膜。

(3)保护肝脏

喝酒对肝脏的损伤是巨大的，很多人都有酒精肝，长期喝酒会给肝脏代谢带来负担，喝酒后喝点酸奶，酸奶中的益生菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平。因此减轻酒精给肝脏带来的伤害。

3、小贴士

喝酒前可以喝上一杯酸奶，喝酒前喝酸奶对胃粘膜的保护以及解酒的功效，比喝酒后喝酸奶效果更好，建议经常喝酒的人养成喝酒前喝酸奶或者牛奶的习惯。

此外，经常喝酒的人可以吃葡萄，蜂蜜水，香蕉，芹菜汁，苹果，香梨等食物，都有不错的解救功效，喝白开水是酒后防止机体脱水的最好办法。

4、酸奶食用注意事项

1、并非量越大越好

许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。

蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯”。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。

2、空腹别喝饭后喝

由于胃酸有杀菌功效，因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。

3、只能冷藏不能加热

很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。专家介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

4、酸奶不是越稠越好

很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。