随着各类桃子大量上市,喜欢吃桃子的伙伴可谓是口服不浅,但桃子的品种比较多,例如毛桃、蟠桃、黄桃等,不同的桃子口感差别比较大,不少人对此分辨地并不是十分清楚,例如水蜜桃和桃子的关系和区别。那么水蜜桃和桃子有什么区别,哪种更好吃呢?
二者的区别非常简单,水蜜桃只是桃子的一个品种,除此之外桃品种还有油桃、毛桃、黄桃、蟠桃等等,另外还有仅供观赏的碧桃和寿星桃等。一般成熟的桃子口感都比较不错,而成熟的水蜜桃更是桃中的精品,不仅果肉饱满柔软、富含甜汁,而且还具有非常高的营养价值,对皮肤、内脏器官等都有非常好的养护效果。
水蜜桃主要用来食用,其次是药用(一般是使用桃仁或者桃仁中的提取物),其植株也具有一定的观赏价值。水蜜桃富含铁质,是一种增进血液血红蛋白的有效食物来源,对皮肤容颜有不少好处。另外果肉富含水分、有机酸、果胶和纤维等成分对于促消化有比较好的效果。最后,桃花和桃仁中的提取物可治疗肝硬化等疾病。
桃子少吃养生益寿,多吃有损无益,我国传统医学早已发现多吃桃子的危害,所以不管是何品种的桃子都不应该每次大量食用更不应该天天吃。对于周岁以内的婴儿和消化能力薄弱的人最好不吃桃子,以免引起食物过敏反应。此外,吃桃子时一定要将表皮清洗干净或者去皮食用,现在的有害残留物质比较多。
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