入秋之后,新鲜的萝卜上市,正是吃萝卜的季节,白萝卜具有润肺的作用,秋冬季节养生吃萝卜是很好的,萝卜可以炖汤喝,食疗作用非常好,秋季吃萝卜有许多的功效作用,秋季吃白萝卜的好处有什么?怎么治疗肺气肿?下面一起来看看吧!
【材料】白萝卜30g,大蒜10g,生姜10g,纱布或薄棉布一块,中等大小的拔罐器一个。
【用法】将白萝卜、生姜洗净切碎,大蒜薄皮、切碎。把大蒜、白萝卜、生姜一块捣烂,用纱布包裹,外敷在肚脐上,气温低的时候最好适当加温再外敷。2个小时候取下。新鲜的白萝卜水分含量大,容易流汤。为避免汤液流下,弄湿衣服和被褥,可以在肚脐上扣一个拔罐器。扣上就行,不需要拔罐。用茶杯也可以。为避免受凉,可以把被子盖在肚子上。每天上午、下午各做一次。
每次都用新鲜的材料,现做现用。生姜大蒜捣烂之后时间长了气味挥发、功效就会降低。
生姜有温中化痰、和胃降逆、温肺止咳的作用,大蒜能温中暖胃、消积化痰、温肺止咳。白萝卜能止咳化痰、消食下气,比青萝卜、红皮萝卜化痰的作用更强。将这三种材料捣烂后外敷在肚脐上,其中的有效成分就会从肚脐周围的神阙穴传到全身、调理脏腑,发挥理气化痰、温肺止咳的作用,治疗寒痰犯肺引起的肺气肿,适合形寒肢冷、咳痰色白、遇冷加重的肺气肿患者。
(1)白萝卜+梨:可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
(2)白萝卜+羊肉:冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
(3)白萝卜+鲫鱼:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
(4)白萝卜+葱:冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
(1)宜食人群
白萝卜一般人均可食用,尤其适合腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多者食用;且白萝卜最宜生食,生食以汁多辣味少者为好,但平时不爱吃凉性食物者则以熟食为宜。
(2)忌食人群
白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。白萝卜不宜与胡萝卜同食。
(3)饮食指南
白萝卜助消化、抗癌,但其活性物质在70℃的高温下便会被破坏,因此最宜生吃;胡萝卜却恰恰相反,最宜熟食,有效成分才能被很好的吸收利用,因此,胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
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