葡萄干是生活中常见的一种零食，口感酸甜而且富含丰富的微量元素和维生素，所以受到了很多人们的喜爱。葡萄干不仅可以直接用来食用，还可以泡水、做点心、煮粥时用，可制作的食物非常多，食用方法也多种多样。那葡萄干吃多了会导致上火吗？

1、葡萄干上火吗

葡萄干不上火。

葡萄其实是属于平性的，并不属于温性，而且葡萄干经过晒干后，在阴凉处储存，其中一些营养物质也会有些许变化，葡萄干会转换为凉性的，所以吃葡萄干并不会导致上火，但是也要控制量，不可贪吃哦。

2、葡萄干去火吗

葡萄干并不能去火。

虽然葡萄经过加工成为葡萄干后，性质变为凉性，但是葡萄的大部分营养元素没有改变，所以葡萄干凉性度不高，并不能够去火，建议食一些凉、寒性度高的水果，例如山竹、梨、柿子等。

3、葡萄干能多吃吗

葡萄干并不能多吃。葡萄中含有大量的糖分，吃多了会增加体重，容易导致肥胖症状。而且葡萄干具有通便的效果，吃多了还容易引起腹泻。

4、一天吃多少葡萄干

葡萄干的营养价值和口感都是很不错的，我们平常只要控制量能够很好的为身体充能。葡萄干的热量和营养成分较高，平常吃到50粒左右就可以，也就是1~2两左右。

5、葡萄干的优点和缺点

优点

1，葡萄被浓缩成葡萄干后，营养价值更高了，也更易于携带和保存了。

2，葡萄干的补血益气作用好，对于身体虚弱和需要补身体的人不妨食用。

3，葡萄干还有很好的抗氧化作用，对于女性们不妨多食，能够缓解衰老症状。

4，葡萄干中含有的亚麻酸和亚油酸是降脂小能手，老年朋友们不妨试一试，会有意想不到的效果。

6、缺点

1，葡萄干含糖量较高，所以患有肥胖症状和糖尿病的朋友不宜多食。

2，葡萄干的通便效果比较强，通常葡萄干也不会清洗，这样很容易引起细菌性的腹泻症状。

3，葡萄干不能和海鲜、骆驼肉、牛奶一起吃，容易导致身体出状况。

7、食用方法

生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。

1、葡萄干冷饮。没有磨具，也可以放在其他容器里。

材料：绿豆/红豆；炼奶；奶油；牛奶葡萄干，白砂糖等

1）煮开花的绿豆或红豆加入牛奶，拌匀

2）继续加入打发的奶油和炼乳适量

3）加入白砂糖和葡萄干

4）冲进磨子里，放入冰箱冷冻后取出

2、煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味。

米淘好之后，加入葡萄干，一起煮就好；或者煮稀饭，加入葡萄干一起煮到差不多就好。

3、葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和鸡蛋牛奶，糖，增加风味。烤箱烤制。

4、葡萄干软曲奇。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。

5、其他就还有很多常见的如八宝粥等，加入葡萄干，风味独特。买来的酸奶加入很好的葡萄干，味道也很不错。