生活中无糖食品有很多,主要是为一些特殊人群提供的,由于这些食物糖分含量几乎没有,因此热量相对也较低,那么无糖食品可以减肥吗?无糖食品吃了长胖吗?吃无糖食品是可以减肥的,但是在饮食方面也有很多需要注意的地方,饮食不当对健康也是不利的,下面就来详细了解吧。
无糖食品是指在生产和加工过程中没有人工添加糖类甜味剂,如白糖、红糖、蜂蜜、麦芽糖等。至于食材本身是否含有糖,或者含有能够在身体中分解成糖的成分,与“无糖食品”的标签是没有关系的。
无糖食品不一定可以减肥。首先无糖食品不一定不含天然糖类物质,比如水果制品,果脯、果酱等,它们就含有葡萄糖、果糖和蔗糖;其次,无糖食品并不等于低热量食品,如果食物中含有大量淀粉和脂肪等高热量的成分,如无糖糕点含有淀粉、黄油、奶油等脂肪;无糖巧克力含有大量可可脂,这些食物产生的热量是糖的好几十倍,也是不利减肥的。
想要减肥应多吃豆类、奶类、粗粮及新鲜的蔬菜和低糖水果,这些天然食品中不含有人工添加的糖分,而且对控制体重有益。
选购无糖食品时,应注意观察产品成分表和营养成分表,产品成分中有一些“隐形糖”如淀粉、糊精、麦芽糖、玉米糖浆等,都会在体内转化为葡萄糖。营养成分表中如果热量和脂肪含量高,那么也是不利减肥的。
1、当心易“生气”食品
豆类和十字花科蔬菜,如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生副产品——气体。但是,不要因为这些食物易产气就放弃食用,你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况。
2、吃盐太多也胀气
一次性吃盐过量会让身体存水,从而产生胀气。因此要尽量避免高盐食品,如包装食品、油炸食品,尤其是罐装浓汤和方便面,一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。取而代之,要多食用新鲜蔬菜和全麦食品。
3、检查食品中的糖醇
糖醇是一种甜味剂,多存在于口香糖和其他无糖食品中,糖醇能够部分被消化,消化的同时也会产生气体。想避免胀气,在购买食品的时候,仔细检查一下其中是否含有糖醇一类的成分:山梨糖醇、麦芽糖醇和木糖醇等。
4、乳糖不耐易胀气
如果喝牛奶一小时内,感到胀气或腹泻,甚至更严重,这是典型的乳糖不耐的症状。如果你因为乳糖不耐而胀气,最好的选择不是放弃牛奶,而是饮用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些帮助分解乳糖的药片。
5、纤维素不宜突然吃太多
富含纤维的食品可以帮助消除胀气,但如果以前吃的纤维素少,现在突然加大摄入量,同样会让你感到肚胀难受。因此,在饮食中逐渐加入纤维食品,就可以顺利摆脱胀气烦恼。
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