维生素C是很多食物中都含有的营养成分，这种维生素是人体所需的营养成分，适当摄取可以维持身体代谢，但是如果一旦摄取过多，就会产生副作用，那么维生素C吃多了会怎么样？维生素吃多了有什么副作用？下面就来详细了解维生素吃多了的危害吧。

1、维生素C吃多会怎么样

维生素C吃多了可能会中毒。人体内是无法储存维生素C的，如果摄入过量的维生素C，则会通过尿液排出。但是部分人摄入过量的维生素C，可能出现腹胀、腹泻等中毒症状。

2、维生素C吃多少会中毒

人对于维生素C的最大每日可耐受剂量为2000mg，这包括食物和保健品的共同摄入量，如果每天维生素C的摄入超过这个剂量，则很可能发生中毒。

3、维生素吃多少好

成年人每日推荐维生素C摄入量为100mg。如果将维生素C的摄入量提升至每日200mg，可以有效地保护心血管，预防冠心病、中风、癌症等慢性病。每天吃300-500g蔬菜、200-350g的新鲜水果，就可以保证摄入足够的维生素C。

4、温馨小贴士

虽然补充维生素C对身体有诸多益处，但是和其他的营养素一样，并不是多多益善，摄入合适的量对身体才有积极的保健作用。

5、维生素C的作用

1.抗氧化

维生素C属于一种抗氧化的维生素，可以清楚体内自由基延缓皮肤的衰老。女性利用维生素C淡斑也是这个原理，维生素C抑制过氧化脂质的产生，并且抑制过氧化脂在皮肤上的沉淀，从而起到淡斑、抗衰老的作用。

2.解毒

重金属进入体内之后，一些会与蛋白质中的硫有亲和性，导致蛋白质失去活性从而影响人体健康。而一些重金属则会对人体DNA造成影响。补充维生素C可以缓解重金属的对人体的伤害，起到解毒作用。

3.促进铁吸收

维生素C属于一种抗氧化剂，将难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁，从而促进铁元素的吸收。另外，还可以使吸收铁的酶类处于活性状态，让铁元素吸收更加容易。

同时，维生素C还可以将叶酸还原为四氢叶酸，这对巨幼红细胞性贫血也具有治疗作用。所以铁元素有所改善贫血的必须物质。

4.防癌和促进血管健康

首先，维生素C的抗氧化性可以阻止细胞的变异，防止细胞癌变。维生素C还可以阻断致癌物质亚硝酸胺的形成，对于防止胃癌、食道癌等具有一定的作用。

其次，维生素C还可以保持血管的韧性，防止皮下组织出血，对于动脉硬化和血管破裂具有一定防治作用。

5.促进骨胶原的合成

维生素C还是胶原合成和抗体形成的必须物质，有助于保持人体组织结构的修补和复原，促进伤口的愈合和防止皱纹的出现。