马齿苋是生活中比较常见的一种蔬菜,其实马齿苋就是人们常说的马齿汗,是一种野生的蔬菜植物,可以用来食用,也有人说其是一种野菜,但是无论怎么说,马齿苋的营养价值是极高的,那么马齿苋可以降血糖吗?马齿苋对于糖尿病人有好处吗?一起来看看。
马齿苋可以降血糖。马齿苋含有的去甲肾上腺素,具有促进胰岛细胞分泌胰岛素的作用,从而降低血糖的产生,对于高血糖人群有很好的治疗效果。
糖尿病人往往血糖极其不稳定,有时高有时低,这对于糖尿病患者生命健康有很大威胁。马齿苋在降低血糖的同时,还具有恒定血糖的作用。
大部分糖尿病患者还有着高血压的症状。马齿苋中含有的丰富的钾,它具有很好的降血压作用,马齿苋是非常适合糖尿病人的食材。
40%的糖尿病患者会有高血脂症,它与高血压是“姐妹病”。马齿苋含有的黄酮类活性物质和伽玛亚麻酸,能用有效抑制血清胆固醇和甘油三酯的形成,从而能降低血脂,所以它有着“血管清道夫”的美誉。
每百克马齿中含有蛋白质2.3g,脂肪0.5g,碳水化和物3.0g,矿物质中钙85mg,磷56mg,铁1.5mg,维生素中胡萝卜素2.23mg,硫胺素0.03mg,核黄素0.11mg,尼克酸0.7mg,抗坏血酸23mg。具有抗癌防癌、防治心脏病、预防心血管疾病、治疗糖尿病、降血压、杀菌消炎、消肿利水、抗衰老的功效。
1,糖尿病人不能多吃马齿苋。糖尿病人的饮食应该保持均衡,补充多样性的食材。
2,马齿苋性寒,体虚胃寒的朋友不宜食用,以免加重体内寒气,导致腹泻等症状。
3,腹泻便溏之人忌食,马齿苋有一定滑利作用,以免加重病情。
4,孕妇不能食用马齿苋。马齿苋属于寒性食材,具有寒凉而滑利的功效,同时其汁液对子宫有促兴奋的作用,严重会导致孕妇流产。
1、五谷杂粮:荞麦面、燕麦面、玉米面等富含多种维生素及纤维素的食材,有利于糖尿病人降三高。
2、豆制品:豆制品大多含有不饱和脂肪酸,能够降低血清中的胆固醇和甘油三酯,有利于糖尿病人病情好转。
3、蔬果:南瓜、柚子、马齿苋、苦瓜等蔬果可以降低血糖,是糖尿病人的理想食材。
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