薏米和红豆是煮粥的绝配，很多女生喜欢吃薏米红豆粥，不仅是因为软糯好吃，更是因为它有美容养颜的效果。红豆和薏米是去湿气的食物，但是薏米性寒，并不是所有人都能吃，红豆性平味甘，适合大部分人食用。红豆薏米粥有哪些功效呢？。

1、防治便秘

红豆和薏米含有大量的粗纤维，可以促进肠蠕动，有助于排便。红豆性平味甘，有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘，能健脾渗湿止泻排脓。二味合用，具有健脾化湿、调达气机功效。

红豆薏米粥不适宜肠胃燥热、热盛伤津或者脾虚无湿导致的便秘，以及孕妇便秘也不宜食用。

2、消肿减肥

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。祛湿性极强的药物或食物能祛除留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

3、养胃

上班族忙起来没有时间吃早餐，也没有时间运动减肥，而薏米红豆粥不仅可以养胃而且可以减肥，最宜上班族食用。薏米红豆粥可以去肠胃湿寒，所以可以养胃。

4、祛湿健脾

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

5、补气血

在煮制薏米红豆粥时加入大枣具有气血双补的效果。因为红枣有补血的作用，薏米又有助于养气，红豆有养胃的功效，气血不足人群服用薏米红豆粥有很好的效果。

6、薏米红豆粥哪些人不能吃

1、薏米性寒，孕妇禁吃红豆薏米粥。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。另外有实验证明：薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

3、薏米能难消化，消化能力差的人少吃红豆薏米粥。薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

4、高血脂患者不能把红豆薏米粥当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗!

5、汗少，便秘的人群不宜多吃红豆薏米粥。

6、经期女性避免食用红豆薏米粥。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。