秋季又被称作丰收的季节，因为秋天一到很多食物就开始陆续成熟了，尤其是很多蔬菜就到了可以食用的时候了，所以在秋天的时候家长们就会做一些新鲜的蔬菜给孩子吃。那么秋季孩子吃什么蔬菜好？秋季孩子吃什么蔬菜？秋季孩子适合吃什么蔬菜？

1、秋季最适合孩子的蔬菜

菜花

菜花富含维生素C，能刺激细胞制造对机体有益的保护酶——Ⅱ型酶，这种酶可以加强小肠粘膜的活性，提升孩子分解体内有害化物质的能力。秋季，父母可以多给孩子做些菜花，例如番茄炒菜花，不仅酸甜可口，而且营养丰富哦。

南瓜

南瓜含有蛋白质、淀粉、各种维生素，以及钙、磷等微量元素，其果胶成分还可以吸附孩子体内的毒素，保护肠胃粘膜。南瓜也是很多孩子都喜爱的一道菜，其做法也很多样，但对于孩子来说，蒸着吃营养最为丰富。

藕

秋季的藕脆嫩多汁，富含铁、钙、植物蛋白质、多种维生素，孩子吃了有补气血，增强免疫力的作用。藕可以炒着吃，或与海带和排骨一起炖汤喝，都很适合孩子。

萝卜

萝卜可清热除火，化痰止咳，调理脾胃，对孩子秋季常见的消化不良、咳嗽、咽喉痛等疾病有辅助治疗的作用。父母可以给孩子常炖些萝卜汤喝，不仅可以去火，还有利于消化。

百合

百合有润肺止咳、养心安神、滋补等作用，有助于提高孩子的睡眠质量。百合的做法很多，熬粥、煮水、蒸或炒都很美味。

2、秋季最适合孩子的肉食

鲈鱼

秋季正值鲈鱼肥美的时期，鲈鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2，另外，其钙、铁、磷、镁、锌、铜等微量元素，对孩子的身体发育十分有好处。另外，鲈鱼还有润燥和养胃等功较，非常适合孩子秋季食用。

鸭肉

鸭肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，以及多种B族维生素，可以防秋燥，有滋阴养胃，利水消肿的功效，尤其适合身体虚弱、时常上火的孩子食用。对于小一点的孩子，父母可以将鸭肉做成粥或切成小丁拌入辅食中；大孩子则可炖汤吃肉，注意要煮烂，且不要太油腻。

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋含有高质量的蛋白质，磷、钙、铁、芦丁、芸香等，具有补益气血，强身健脑等作用。秋季孩子爱感冒，鹌鹑蛋非常适合给抵抗力低、爱感冒的孩子食用。

3、秋季最适合孩子的水果

梨

梨生食有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用；煮成梨水还可以润肺；蒸熟可以止咳化痰。秋季是孩子呼吸道疾病的高发期，父母可给孩子多吃些梨，即可以降火，又能缓解咽喉干痒、便秘等症状。

葡萄

葡萄营养丰富，含有大量葡萄酸、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、各种维生素以及钙、铁、磷等对孩子健康非常有益的物质。同时葡萄还有益气血、通利小便的功效，有利于孩子泻火，但脾胃虚弱的孩子不宜多食。

柚子

柚子富含丰富的维生素C，其维生素P的含量也较柑、桔、橙多。有化痰止咳，健胃消食，消肿止痛等作用。秋季，吃柚子可减少孩子咽喉发炎的几率。

大枣

大枣有润肺养胃、补气生津的功效，富含维生素C，非常适合秋季给孩子吃，不仅营养还能防治腹泻。