冬季由于天气的原因，人们很容易上火，再加上大家喜欢在冬天吃火锅，这样就更容易上火了。上火虽然是很常见的症状，但是不及时缓解就一直不会好，所以，上火后需要通过调理来缓解。那么，冬季是上火吃什么能降火呢？冬季上火吃什么好呢？

1、饮食注意

冬季上火分为实火和虚火，导致上火的原因也有区别，且有不同的症状，因此应该根据相关症状来进行饮食调理才能有效降火。

2、“实火”多因气候所致

“实火”即实热，多是由于气候原因所致，有时候也与饮食不当有关系，其常见症状表现为舌头发红，舌苔厚黄，咽喉肿痛，牙痛，口感生疮，口渴口臭，头晕头痛，多梦烦躁，盗汗，小便炽黄，浮腹胀便秘等症，这类型的上火可以多吃苦瓜，白萝卜，豆类食物来降火，这些食物具有清热解毒，滋阴去火，润燥利尿等作用。

3、“虚火”相关因素

“虚火”主要是指阴虚之火，大多是因为阴虚所造成的阳盛假象，上火症状主要表现有小便颜色清淡，舌苔白薄，腰部以下寒凉，女性月经不调，痛经，月经颜色暗，有血块，疲倦乏力，大便细软或者腹泻便秘交错等，这样的上火症状就算清火之后也会反复发作，因此最好以补肾阴为主，可以多吃新鲜蔬菜瓜果或者含纤维素和维生素较多的食物，也可以吃含蛋白质丰富的食物，如小麦，小米，玉米，荞麦，黑芝麻，猪肉，鸭肉，银耳，黑木耳，白菜，菠菜，葡萄，猕猴桃，梨子，柚子等。

4、不同器官上火饮食区别

(1)肝火旺盛

肝火旺盛的主要表现为眼角发红发肿，疼痛，心情烦躁，易怒，这类人群可以取两小勺决明子泡水喝，如果症状没有好转迹象，可以在决明子中加入少量野菊花;如果眼睛有干涩感，同时感觉手脚心发热，烦躁，盗汗，有可能是肝虚火所致，这种症状可以用枸杞加少许杭白菊泡水喝，每天晚上睡觉前还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。

(2)心火旺盛

心火旺盛的症状主要表现为舌头发红，疼痛，有的舌头还会起泡，除此之外，有的患者还有失眠，心烦，大便干燥，健忘，口渴等症，这类人群应该多吃苦瓜，或是用莲子心泡水喝;如果仅是舌头发红，没有疼痛感，睡眠质量不好，这种情况有可能是心虚火所致，可以用酸枣仁和枸杞，五味子一起煮水喝，起到滋养心阴的功效，平时有肾阴虚倾向的人群尤其适合饮用。

(3)胃火旺盛

胃火旺盛常见的症状表现为牙疼，同时牙龈肿胀，可以多吃点海带和紫菜，用葛根粉泡水喝来清胃火，同时，猕猴桃，梨，香蕉等寒性水果也有清胃火的作用;如果是胃部有不适感，总是觉得饥饿，但又吃不下东西，并伴随口渴，大便干结症状的话，这种情况要考虑是不是有胃虚火，清胃虚火最好多吃木瓜和银耳。

5、常吃这些食物降火

(1)百合健脾理胃

百合味甘，味苦，性微寒，入心，肺二经，用百合30克，糯米100克，甜杏仁20克洗净熬粥食用，具有养阴润肺，清热利尿，静心安神，止咳平喘，健脾理胃的功效。

(2)银耳改善暗淡面色

银耳中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，维生素B2，胡萝卜素，角质蛋白等人体必需的营养物质，将银耳熬至浓稠酥软后加入西红柿煮开，加适量冰糖调味食用，可以润肺止咳，生津养阴，还能有效消除肌肉疲劳，健脑防衰。

(3)山药清心安神

山药含有丰富的淀粉，蛋白质，无机盐，烟酸，维生素B，胡萝卜素，食用山药能摄入大量粘液蛋白，能够帮助预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。

(4)芝麻润肠通便

冬季上火的时候适量吃芝麻能够帮助保持大便稀软，起到润肠通便的功效。另外，芝麻中含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，吃芝麻能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，起到柔韧关节，美化肌肤的作用。

6、上火按摩哪里

1、太冲穴

位置：足背侧、第一、二跖骨结合部之间凹陷处。

适用于：肝火旺的症状，如易怒、目赤肿痛、咽痛咽干、头痛等症状。

做法：先用温水泡脚15分钟左右，然后按摩太冲穴3~5分钟。

2、内庭穴

位置：足背第2、3跖骨结合部前方凹陷处。

适用于：具有清胃热功效，主治：牙痛，口臭，咽喉肿痛，扁桃体炎，便秘、吐酸等病证。

做法：每天早晚用大拇指按揉100次即可。

3、合谷穴

位置：手背虎口处，于第一掌骨与第二掌骨间陷中。

适用于：清热解表、镇静止痛等功效，主治牙痛、牙龈肿痛、青春痘、耳鸣、手腕及臂部疼痛、感冒发热等症。孕妇慎用。

做法：有空即可按压，按压要朝向小手指的方向按，而不是垂直手背的方向，这样才能发挥到穴道的疗效。

4、鱼际穴

位置：拇指（第一掌指关节）后凹陷处，约当第一掌骨中点桡侧，赤白肉际处。

适用于：清热利咽，调理肺气的作用，主治咽喉肿痛，咳嗽，齿龈出血，扁桃体炎，鼻出血，发热等。

做法：用双手拇指指腹按压鱼际穴并做环状运动，每次3分钟，每日2次。

5、厉兑穴

位置：位于人体的脚部，足第2趾末节外侧，距趾甲角0.1寸。

适用于：清热利湿、通调肠胃的作用，主治齿痛、咽喉肿痛、热病、脘腹胀满、多梦、口干苦、嘴角发红发痒等。

做法：可用小木棍点压此穴，每次点压100次，两脚交替进行2~3次，每日2次。