一日之计在于晨，早上是一天的开始，往往很多人为了多睡一会儿而选择不吃早餐，一天开始的营养得不到补充，长期下去，身体肯定会出现许多问题的，早餐是非常重要的，不吃早餐可能会患上一些疾病，那么不吃早餐的危害有哪些呢？

1、胃部疾病

不吃早餐的行为，会增加罹患胃病的概率。因为，长期不吃早餐或者吃早餐时间不固定，会使胃脏在空腹的状态下继续蠕动工作，同时产生大量的胃酸，增加了对胃黏膜的刺激，最终导致胃炎等病症。所以，养成每日按时吃早餐的好习惯，就可以起到预防胃病作用。比如，可以经常食用小米粥、八宝粥等粥饮，或者鸡蛋、牛奶等有利于胃部消化的食物。

2、肠道疾病

不吃早餐的坏习惯，很容易使人体罹患肠道疾病。因为，人体的肠道是吸收营养的主要器官，如果不吃早餐，肠道就无食物可以供给营养，只能吸收体内少量的水、维生素等物质，来继续维持蠕动。久而久之，就会导致肠道功能紊乱，出现便秘等症状，甚至患上肠炎等肠道疾病。

3、胆类疾病

长期不吃早餐，会使人患上胆结石等胆类疾病。因为，人体在空腹状态下，胆固醇的浓度比进食状态下要高很多，而胆囊却无法接收到刺激信号进行收缩运动。同时，胆固醇也无法得到最及时的排除，会逐渐沉积下来。随着时间的推移，日积月累，人体患上胆结石类胆部疾病的概率就会越来越高。

4、贫血等疾病

长期不吃早餐，人体进行生命活动时，就只能消耗体内贮存的蛋白质等营养物质，久而久之，此类蛋白质等营养物质来源匮乏、供给不足，就会使皮肤加速衰老，出现皱纹、痘痘等肌肤问题，同时人体患上贫血、营养不良等疾病的概率，也会相应增加。

5、肥胖类疾病

长期不吃早餐的人群，罹患肥胖症的概率很高。因为，通常情况下，不吃早餐的人，中餐及晚餐的饭量会增加两倍左右。而此时，人体肠胃等负责消化吸收的脏器，还会辅助人体进行生命活动，如输送营养物质、提供身体能量、加速血液回流心脏等，经常是超负荷的运转状态。如此，人体热能过剩，消耗脂肪的能力变差，就会逐渐累积成身体赘肉，最终患上肥胖症。

6、早餐吃什么好

1、淀粉类食物

开启大脑并使之运转所需要的能量主要来自碳水化合物，所以早餐一定要进食一些淀粉类食物。以没有精加工的粗杂粮配搭配坚果、干果为最佳，这样可以使得能量的释放时间更持久，例如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、玉米粥等等。

2、蛋白质食物

人体维持充沛的精力和灵敏的反应能力主要依赖于早餐中摄入的蛋白质，所以想要精神饱满的开始一天的工作，蛋白质食物必不可少。可以选择的如鸡蛋、酱牛肉、方火腿、豆制品等等。

3、蔬菜和水果

除了需要摄入足够的能量，营养也是理想早餐的重要组成部分，通过食用蔬菜和水果沙拉可以为身体补充水溶性维生素、纤维素以及钙、钾、镁等营养元素，同时还能中和肉、蛋食品在体内氧化后生成的酸根，维持酸碱平衡，让身体更健康有活力。