说到叶酸，一般孕妇是比较了解的，因为在怀孕期间，孕妇需要补充足够的叶酸，这样可以防止胎儿畸形，还能促进胎儿的健康发育。我们平时所吃的食物中就含有叶酸，孕妇可以通过饮食来摄取叶酸，那么，什么食物含的叶酸比较多呢？

1、芦荟含叶酸

85-120微克/100克

芦荟是绿叶植物中叶酸含量最高的一种，新鲜的芦荟用微波，小炒或者用水汆烫的方式烹调给孕妇食用，能够更好的保证它的营养价值，帮孕妇摄入更多的叶酸。

2、西兰花含叶酸

120微克/100克

西兰花具有极地的热量，对怀孕的女性来说，不仅叶酸含量高，还含有大量的纤维素，能够有效的改善孕期便秘的困扰，并且能帮助孕妇增强免疫力，促进孕妇对铁元素的吸收，保护胎儿神经系统，对胎儿的生长发育有重要作用。

3、胡萝卜含叶酸

67微克/100克

胡萝卜除了含有丰富的胡萝卜素，具有极好的抗氧化活动，能够帮助增强孕妇机体免疫力之外，还含有丰富的叶酸，孕妇每天喝一杯胡萝卜果汁，能够直接摄取大量的叶酸，使孕妇本身免受病菌感染，同时对腹中宝宝也是有好处的。

4、燕麦含叶酸

190微克/100克

燕麦的营养成分相当高，除了含有丰富的维生素群，碳水化合物，膳食纤维和氨基酸之外，还含有大量的叶酸，能够帮助胎儿生长，孕妇适量的吃一些天然燕麦熬的粥，除了能够有效降低胆固醇，并且有很好的降糖减肥效果，还能缓解便秘的症状，并且能有效防止贫血，补充大量的钙质。

5、叶酸对孕妇的作用

1.减少胎儿神经管缺陷

中国是世界上出生缺陷率较高的一个国家，我国每年先天残疾的出生率占当年出生总人口的5%左右，而罹患神经管畸形的宝宝站0.2%-0.4%左右。人类的大脑是在神经管上生成发育的，神经系统从怀孕半个月的时候开始生长发育，神经管前后空在胚胎23-25天的时候先后关闭。孕妇在孕四个月内缺乏叶酸，即可导致胎儿罹患不同程度的神经系统缺陷。神经系统缺陷主要有无脑儿、唇裂、脑膨出和脑脊髓膜膨出等。

2.降低其他类型的缺陷

叶酸除了可以降低胎儿出现神经管缺陷的概率，还可以减少其他类型缺陷的发生率，先天性心脏缺陷和唇腭裂也可以靠妊娠前后摄入叶酸来减少。北京大学研究表明，叶酸可以减少胎儿出现严重体表畸形的几率，尤其是可以减少唇腭裂和先天性心脏病的危险。

3.预防孕妈妈贫血

孕妇的体内需要足够的叶酸来生产身体需要的红细胞，叶酸的缺乏容易导致巨红细胞性贫血。中国曾在2004年对国民的饮食和营养做了一份调查，结果显示，中国育龄女性患贫血的人高达20%，而叶酸的缺乏是导致这种病症的一个重要原因。

4.有利于DNA和细胞基本结构

叶酸参与DNA的合成，对体内的细胞成熟起催化作用。丰富的叶酸对胎盘和胎儿的生长发育都起着重要的作用。

5.降低孕妇先兆子痫的危险

先兆子痫是妊娠期一种常见的并发症，一般出现在怀孕24周后，孕妇有高血压和蛋白尿需小心预防。先兆子痫会导致孕妇精血不足、身体虚弱、恶心眼花等症状。叶酸中含有不同种类的维生素，孕妇每天正常摄取可减少孕妇出现先兆子痫的危险。

6.预防孕妇发生高脂血症

孕妇血脂水平过高容易引起冠心病、胰腺炎等危害健康的疾病，怀孕前后按时服用叶酸可减少妊娠高血脂症。