说到减肥，很多减肥人士总是在饮食上纠结，不知道吃什么食物才对减肥有好处，并且总是会关注食物的卡路里，其实，生活中有很多食物都有不错的帮助减肥的效果，特别是一些含有有机酸和膳食纤维 的食物，那么，哪些食物是减肥最好的食物呢？

1、山楂消脂

山楂中含有大量的维生素，山楂酸，柠檬酸，酒石酸，苹果酸，以及黄酮类，糖类，内酯，脂肪和大量矿物质，并且山楂中所含的解酯酶能促进脂肪类食物的消化，还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素，起到消脂作用。

2、山楂减肥食谱推荐

(1)山楂汤

材料：山楂500克，冰糖100克

做法：将山楂洗净去籽，煮到烂熟之后放入冰糖即可饮用。每天饭后喝一杯山楂汤，既解腻又消脂。

(2)山楂茶

材料：山楂500克，薏仁200克，甘草100克，干荷叶200克

做法：将所有材料晾干研磨成粉末，分成十包的量，每天用开水冲泡一包饮用，可以起到去除油脂，润肠通便的功效，坚持两个星期，小肚子会明显减小。

(3)山楂双耳汤

材料：山楂20克，黑木耳10克，银耳10克，冰糖30克

做法：将黑木耳和银耳洗净，和山楂一起放入500克清水中，中火煮20分钟后加入冰糖食用，可以起到治疗便秘的功效。

(4)山楂橘皮茶

材料：生山楂，橘皮，荷叶各20克，生薏仁10克

材料：将所有材料研磨成粉后用开水冲泡，一次喝完。吃过油腻上火的食物之后喝上一杯山楂橘皮茶，可以起到降火消脂，消耗多余热量的效果。

3、银耳瘦身又美容

银耳是一种含粗纤维的食品，其中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收，并且还能增强人体新陈代谢，保持血液循环旺盛，改善各个组织器官功能，增强皮肤代谢，长期吃银耳除了可以润肠通便，排毒减肥之外，还能起到润肤祛斑，延缓衰老的功效。

4、银耳减肥食谱推荐

(1)木瓜银耳炖汤

材料：半个小木瓜，半朵银耳泡发，10粒红枣，15粒枸杞，薏米适量

做法：将所有材料放入砂锅中，加清水用高火炖两个小时候后即可食用，能够起到润肺去燥，减少脂肪吸收，丰胸美体的功效。

(2)冰糖银耳汤

材料：冰糖30克，银耳10克

做法：将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅，加水熬成银耳汤服用。夏季常喝银耳汤有极好的解暑功效。女性多喝婴儿头还能缓解月经不调，大便秘结等症。

5、五种水果越吃越瘦

(1)苹果减肥

苹果减肥法被誉为是节食减肥法中最易见效的方法。主要做法是三天内只吃苹果，不限数量，吃法随意，坚持这种吃法，三天之后便能达到减肥目的，但需要注意的是，这种方式最好隔七天再食用一次，每次不能超过三天，否则容易导致营养不良，甚至引起厌食症。三天后开始吃一些清淡的粥和小菜，待身体适用后恢复正常饮食。

(2)番茄减肥

番茄中含有大量的水分，并且卡路里很低，是很好的减肥水果。番茄最好的减肥吃法就是：早餐和午餐和平常一样，注意均衡营养，每餐摄入约600卡路里，晚餐用番茄代替，这样可以将每天摄入的卡路里控制在1400左右。

(3)柠檬醋减肥

柠檬含有丰富的维生素C，能够美白祛斑，同时柠檬皮中的钙含量丰富，将柠檬连皮一块榨汁后加醋饮用，除了有减肥功效之外，还有养颜美容的功效，但需要注意的是，柠檬和醋都是酸性很强的食物，空腹喝易伤胃。

(4)香蕉减肥

香蕉中的膳食纤维含量丰富，常吃香蕉能够刺激肠胃蠕动，促进排便，在日常饮食中加入香蕉沾蜂蜜，热量比正餐要低出许多，自然能达到瘦身效果。但需要注意的是，减肥的同时要注意蛋白质，矿物质等身体必须的营养成分的摄入，以免导致身体抵抗力变弱，影响身体健康。

(5)西瓜减肥

西瓜的水分含量是大部分食物所不能比的，多吃西瓜能够起到消化消水肿的作用;西瓜中的胺机酸具有利尿作用，能够有效排除体内多余的水分，增加尿量，帮助顺利排出体内的毒素，改善身体新陈代谢，帮助肾脏功能保持正常的运作，起到减肥消水肿的作用。

6、减肥前要注意这些

1、你需要充足的睡眠帮助身体去除脂肪，晚睡的人除非你隔天可以睡超过12小时，不然你别想瘦。

2、当感到饥饿是因为正在瘦所以饥饿时要撑住，不要想什麼好吃的东西去幻想自己瘦到目标体重的完美样子，如果看到美食想吃，就想如果没吃可能又多瘦半公斤！

3、依你的新陈代谢好坏，有些人一天可以瘦1公斤有些人0.5公斤，如果你睡前的体重跟当天睡醒时的一样，你隔天睡醒就又会瘦罗！

4、开始减肥前的前一天晚上称的体重就是你减肥前的体重，记好这个数字，隔天睡饱，就开始为自己的身材革命吧！