绿豆汤是非常好喝的饮品，很多人都非常喜欢喝绿豆汤，而众所周知，许多食物都是有着它适宜食用的季节的，例如西瓜汁水丰沛就适合夏天的时候食用，羊肉温补冬天的时候食用比较适宜，那么什么时候喝绿豆汤最好？绿豆汤什么人喝最好 ？

1、绿豆汤什么季节喝

绿豆汤夏季喝最好。 绿豆汤性寒凉，含有一定的寒气，在食用之后有一种清凉之感，十分适合在夏季炎热时食用，尤其是绿豆汤还具有解热祛湿之效，在梅雨季节也可食用，可缓解夏季炎热，避暑祛暑。

2、绿豆汤什么时候喝

绿豆汤下午喝最好。 夏季虽然炎热，但最炎热时多在下午，而在上午处于人体阳气上升之时，不适合吃绿豆等阴凉食物，而下午时环境中温度达到一天中最高，喝冰镇寒性的绿豆汤，能缓解夏季炎热，起到去热避暑之效。

3、绿豆汤什么人喝最好

热性体质人：热性体质的人体内含有大量的热气，在夏季时环境中热气更是极高，热性体质之人很容易上火，因此，十分适宜喝绿豆汤这种寒凉性的汤食。 中毒之人：绿豆汤有一定的利尿解毒之效，尤其适合重金属环境中工作的人食用，可防治重金属中毒。

4、喝绿豆汤的注意事项

1.绿豆汤性寒，因此，寒性体质的人和经期的女性不适合过多饮用，以免出现脾胃虚寒、宫寒痛经之症。

2.绿豆汤在多在夏季炎热时食用，这时候的食物很容易变质，因此，存放太久的绿豆汤不适合食用，以免引起菌类感染，出现腹泻之症。

5、煮绿豆汤的窍门

方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

方法三：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。