小麦草是一种比较独特的小麦，小麦草的嫩叶可以榨汁也可以晒干之后磨成粉，具有许多的营养价值，小麦草汁有些人可能听过，颜色浓绿，有些人食用可能会出现一些不适感，那么小麦草汁的正确吃法是什么呢？小麦草汁有什么营养功效？

1、小麦草汁是什么

小麦草汁是一种用小麦草榨出的汁，具有浓郁的麦香味，加之嫩绿的颜色令人忍不住就像吃一口，但是有些人食用小麦草汁之后肯呢个会出现头痛、头晕、疲乏、嗜睡、腹胀、腹泻、食欲下降、皮肤瘙痒、皮疹等不适，不过一般几天之后会自行缓解，但情况严重就要立刻去医院了。

2、小麦草汁的正确吃法

小麦草汁怎样吃呢？可以少量多次的在20分钟内喝完，否则20分钟之后会导致麦苗汁氧化，从而没有治疗功效。而且建议饭前或者是空腹饮用，想要将麦苗汁的功效发挥到极致，建议喝完之后闭目休息几分钟30分钟内部建议吃任何食物。因为鲜麦苗汁里面的活性成分特别丰富，所以味道会有一点苦涩，因此大家可以放入少许糖或者是蜂蜜。每天饮用85毫升新鲜的小麦苗汁能够提高抵抗力和免疫力，缓解精神压力。

3、小麦草汁的功效

吃1千克的小麦苗汁等于吃了2千克的绿色蔬菜，空腹吃还可以在20分钟内吸收进入血管，而且还不用担心有毒副作用，并且还可以降低高血压，刺激健康的组织细胞再生。小麦草汁还可以保住肝脏解毒。

4、喝小麦草汁的禁忌

小麦草是寒性的食物，因此并非是一所有的人，比如寒性体质的人喝了容易更怕冷，并且肠胃不适的人也不建议吃。

5、蔬菜汁什么时候喝好

1、早上喝助精神

一般来说，蔬菜汁早上喝是比较好的。早上的时候很多人往往因为刚睡醒的缘故困意还十分足，这个时候如果喝上一杯蔬菜汁能够增加活力帮助精神舒畅，同时还可以起到稳定血压以及促进排便的作用。由此可见看出早上喝蔬菜汁对身体是十分有益的。

2、也可两餐间喝

蔬菜汁除了早上可以喝之外，也是可以在两餐之间饮用的。因为很多时候，人们因为工作学习比较辛苦的原因往往就非常容易饿，而这个时候适量饮用一些蔬菜汁能解渴止饿。此外，吃饭之前的半小时也是比较适宜饮用蔬菜汁的，特别是对于想要减肥的小伙伴来说，饭前半小时饮用一杯蔬菜汁能够增强饱腹感，减少对其他的食物的摄入，可以起到帮助减肥的效果。

3、运动后也很好

运动之后大多数人都会感到很疲惫，而且也会感到十分地口渴，这个时候就是可以适当地饮用一些蔬菜汁的。原因就在于蔬菜汁的营养非常丰富，并且含有较高的水分，运动后饮用蔬菜汁就可以解渴提神，同时迅速地补充体力。所以大家在运动之后不妨做一杯蔬菜汁饮用。