随着夏天逐渐的临近，气温也愈来愈高，生活中各种小问题也凸显出来，比如现在总是食欲不佳，吃不下饭。天热吃不下饭是一种正常现象，这个时候人体由于经常出汗，从而导致体内水份消耗过大，当看到比较油腻或者没什么水份的菜肴就提不起食欲，那么天热吃不下饭怎么办？天气炎热吃什么菜好呢？

1.多吃瓜类蔬菜

天气炎热可以多吃瓜类蔬菜，比如黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等，这些蔬菜含有充足的水份，这些菜肴不仅能提高你的食欲，而且也能有效的恢复你体内所缺失的水份。另外瓜果类钾含量很高，钠含量很低，可以帮助身体降低血压，保护血管。

2、多吃凉性蔬菜

湿热的夏天身体非常容易出汗、上火，更严重的甚至会中暑，这个时候吃些凉性的蔬菜不仅能帮你去除体内的火气，还能调节肠胃功能，提高食欲。常见的凉性蔬菜有菜瓜、黄瓜、番茄、茄子等，助你排除火毒，除烦解暑。

3、调整烹饪方法

天气炎热是，做菜的方法需要做一点小调整，比如当菜肴快熟时，可淋上一些食醋，这样能除了能让菜肴更加鲜美，也能有效的提升食欲。另外做菜时可以放些蒜泥，夏天细菌容易滋生，放上蒜泥能有效杀除有害细菌，而且也会让菜肴更加爽口。

4、吃饭细节调整

天气炎热时体内水份流失过多，从而导致食欲下降，建议在饭前可以少量饮水，补充体内水份。另外日常可以多吃水果，这样能有效提升食欲，但在饭前半小时内不宜吃水果。