青苹果是日常生活中常见的一种水果之一，而且也是颇受欢迎的一种水果，不过青苹果并不是没有成熟的红苹果，这点大家需要注意。成熟的青苹果具有清甜酸脆的特性，也成了应用范围最广的食品原材料之一。那么青苹果的功效与作用有哪些？吃青苹果有什么好处？

1、增加食欲和促消化

青苹果含有较多的苹果酸、水分和糖分，加上其清脆的口感可以很有效的激发人的食欲，对于胃口不太好的人而言饭前吃点青苹果效果会比较好。另外青苹果中含有较多的膳食纤维，对促进肠胃消化有不少帮助，所以青苹果首要一点功效就是增加食欲和促消化。

2、美颜排毒

维生素C的美白效果想必大家是比较了解的，而青苹果中也含有比较丰富的维生素C成分，对于皮肤组织健康具有不少益处。而青苹果中的果胶成分对于促进肠道消化、辅助排毒也具有良好的效果，所以有条件的话可以适量吃点青苹果。

3、治疗腹泻

一般说来出现腹泻情况是不宜吃苹果的，不过青苹果的止泻功效在中医方面运用的比较多，尤其是慢性腹泻，所以有腹泻情况的朋友可以适量食用青苹果来改善，不过不管如何都不宜一次性吃太多，尤其是肠胃功能本就不太好的人。