食品安全问题一直是我们关注的问题，之前出现了很多问题食品后大家对各种反季节食物和异种食物持怀疑的态度，现在转基因的食物越来越多，常见的有玉米和油菜籽，很多转基因油菜籽最后就变成了我们平时吃的食用油，那转基因油菜籽可以吃吗？怎么看菜籽油是不是转基因的？

1、转基因食品安全吗

转基因食品安全性存在很大的争议，总体来说分为两个方面。

2、食品检测安全

转基因食品在国际上是具有安全性和权威性的，市面上出现的都是获得安全证书的转基因食品，而且尚未发现因为食用转基因食品而出现对人体健康的影响。

3、转基因未来隐患

转基因就是通过现代生物科技技术，把其他生物的基因转移到另一生物中去，改造它的遗传物质。人们担心不同类的生物基因嫁接重组，不符合万物自然生长的规律，而且并不了解转基因长期食用的危害，所以拒绝转基因。

4、油菜籽有转基因的吗

油菜籽有转基因的。

我国的油菜籽大部分都是进口的，主要进口国是加拿大和澳大利亚，我国也有非转基因油菜籽的种植。现在市面上出售的油菜籽油大部分有标明是否为转基因。

5、转基因油菜籽能吃吗

转基因油菜籽是在国家安全检测后，认定为安全食品。专家在转基因油菜籽实验中进行检测，其重金属、铅、铜、铁、镉的含量和非转基因油菜籽没有明显差别，而且油菜籽转基因后的产油和产量都有提高。

6、分辨转基因油菜籽油

根据国家规定，转基因食品会在包装上标有“转基因标识”，通常出现在正面或者说明里。

7、基改食物无处不在

基改食物在日常生活中无所不在，甚至连新生儿所喝的婴儿配方奶粉、小孩常吃的零嘴及零食，都可能含有基因改造(简称基改)食材。长庚纪念医院林口医学中心临床毒物科助理教授林中英博士指出，有研究显示，基改食物可能引发婴幼儿、小孩过敏，台湾不少婴儿配方奶、营养品含基改玉米制作而成的玉米淀粉，小孩常吃的零食，多含有高果糖糖浆，而这些果糖糖浆也来自基改玉米，连肉松中的豆粉多半也来自基改黄豆，但现在食品标示并没有让民众知道这些讯息，资讯不够透明。

8、基改食物无孔不入

目前美国有很多种基改作物，从黄豆、玉米到木瓜等，都有基改品种，而台湾可以进口的只有黄豆、玉米，台湾九成以上黄豆都是进口，七成以上玉米也是进口，黄豆基改品种有15种，玉米基改品种则有7种，由于基改食材成本相对便宜许多，因此许多大豆沙拉油、黄豆粉、玉米淀粉、玉米高果糖糖浆等都是使用基改食材，很多面粉也添加玉米粉，导致基改食物在日常生活中几乎无孔不入。