平时我们经常会吃到一些粗粮，粗粮对人的身体是有很大的好处的，燕麦是粗粮中的一种，常见的燕麦也是有多种的，有的燕麦是加入了糖的，还有的燕麦是无糖的，很多人都吃不习惯，就会加入一些红糖，那红糖和燕麦一起吃好吗？燕麦片和红糖搭配吃有什么好处？

1、红糖燕麦一起吃吗

1、降低胆固醇

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。有益脾养心、敛汗、降低胆固醇的效用。营养价值较高，经常和红糖搭配，做成红糖燕麦粥，是良好的早餐选择。

2、提高免疫力

燕麦富含镁、磷、钾、铁、泛酸、铜、纤维和维生素，可以辅助治疗脂肪肝、糖尿病、便秘等疾病。燕麦还可以改善人体血液循环，促进伤口愈合，提高身体免疫力。

3、促进消化

燕麦跟米饭一样是粗粮，容易被肠胃消化，很多地方都将小麦作为主食，燕麦和红糖还可以一起呗做成各种美味点心，比如：红糖燕麦饼、红糖燕麦馒头、红糖燕麦粥等。

2、红糖的功效与作用

性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

1.补虚

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

2.补血活血

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。

3.保健

红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

另外，红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

4.护肤

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

另外，红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

3、燕麦的功效

1.防感冒

-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

2.防癌

-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。

3.降低胆固醇

美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。

4.调节血糖

-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

5.保护肠道

-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

6.抗辐射

-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。

4、红糖麦片的做法

1.小火把红糖溶化，熬到起泡泡，但不要太久，不然会苦。（红糖的比例和麦片坚果的比例1:2）

2.杏仁果事先压碎，和麦片一起放进熬好的红糖搅拌均匀。

3.搅拌好趁热放到保鲜膜上，用擀面杖铺平。

4.凉透放入冰箱一个小时拿出来切开，就可以吃啦！味道自己尝尝就知道咯！

5、燕麦吃多的副作用

（1）消化不良

燕麦中膳食纤维含量是比较高的，不容易被消化，如果一次性食用过多，会导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象，也会影响其他营养物质的吸收。

（2）导致胀气

燕麦富含膳食纤维，而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的，如果食用过多燕麦的话，会导致大量的粗纤维堆积在肠道内，使得肠道内的其他无法排出体外，就容易出现胀气的情况。