白菜是我们日常饮食中最长见的蔬菜之一，很多人经常会吃到白菜，有的人喜欢吃大白菜，还有的人喜欢吃小白菜，当然不管是哪种白菜吃了都是非常好的，白菜的膳食纤维含量 非常丰富，那水煮白菜可以清宿便吗？水煮白菜应该怎么做？

1、水煮白菜清宿便

结论：连续1-2天只吃水煮白菜能帮助排毒清宿便。

白菜性微寒，纤维素含量高，水分含量高达90%以上，且热量低，吃起来清爽甘甜。能坚持1-2天只吃水煮白菜，确实能促进肠胃蠕动，减少粪便停留时间，以达到通便排毒的功效。夏季食用的话还有清热除烦的功效。

不过由于只吃水煮白菜毕竟营养过于单一，容易营养不良影响健康。因此，1个月最多进行1次吃水煮白菜排毒清宿便。

2、怎么吃水煮白菜

水煮白菜做法十分简单，就是将热水烧沸，然后将白菜放进去烫熟，即可食用。

注意：吃水煮白菜排毒清宿便时，不能添加任何调料，盐都不行，都这会降低排毒效果。

3、两天水煮白菜怎么吃

吃水煮白菜清宿便时，除了水煮白菜及温开水，其他的食物都不要吃。第二天吃水煮白菜的时候，早上要空腹喝一杯淡盐水适当补充盐分，以免由于盐分摄取不足，造成身体严重脱水。

早餐8:00：空腹喝一杯温开水，然后吃200克水煮白菜。

午餐12:00：300-500克水煮白菜，可以根据自己的食量吃到7分饱。

晚餐18:00：200克水煮白菜

4、吃水煮白菜的好处

中医认为白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。

西方科学认为大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。

5、要注意些什么

1、忌吃隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。

2、腹泻者尽量忌食大白菜，以免加重腹泻病情。

3、脾虚胃寒的人忌多吃，白菜性微寒，脾虚胃寒者多吃对肠胃伤害大。

6、排宿便的方法

1、喝水排宿便

每天喝足量的水能够帮助排宿便。足量的水能够使大便变软，宿便更容易排出体外。

如何科学喝水：成年人保持每天2000毫升的饮水量；早晨洗漱后空腹喝一杯温开水或者是淡盐水能够帮助清理肠道；另外排便较难的人可以多喝蜂蜜水等帮助润肠排便。

2、苹果排宿便

每天吃苹果能够帮助排宿便。因为苹果中含有的果胶能够帮助增加肠道内的乳酸菌，加强肠道的清洁能力，从而帮助清除宿便。而且苹果中含有的不可溶的半纤维素、木素等成分能够增加排便量。

如何吃苹果排便：每天在两餐之间可以吃1个苹果，但是要注意每天的摄入量不要超过2个，以免糖分摄入过多容易发胖。

3、酸奶排宿便

每天喝酸奶能够帮助排宿便。酸奶能够帮助促进肠道内有益菌群增殖，清洁肠道的同时帮助排出宿便。但是要注意乳酸菌的效果并不能持久，所以最好能够每天喝酸奶排宿便。

如何喝酸奶排便：可以空腹喝酸奶排便，如果是胃酸过多的人最好是在两餐之间喝，且每天的量最好不要超过300毫升。

4、杂粮排宿便

杂粮也就是我们说的粗粮，这一类食物中含有大量的食物纤维能够帮助加强肠道蠕动，将肠道内的废弃物有效排出体外。

常见杂粮食物：玉米、糙米、小米、小麦、大麦、甘薯、马铃薯、芋头等等。

5、豆类食物排宿便

经常吃豆类食物也可以帮助排宿便。豆类食物中含有的植物油脂能够帮助润肠通便，再加上豆类食物含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，将粪便更有效的排出体外。

常见豆类食物：赤小豆、黄豆、黑豆、青豆、豆腐、蚕豆、豆浆、豆皮等等。