茶是比较健康的饮品,许多人都爱喝茶,喝茶具有很多的功效,还可以预防一些疾病,有时候泡茶之后忘了喝,到第二天成了隔夜茶,隔夜茶是不可以喝的,喝隔夜茶有许多危害,但是隔夜茶可以有其他的功效,喝隔夜茶有哪些危害呢?隔夜茶有哪些用处?
可能造成结石:隔夜茶,即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定,如果长期饮用浓浓的隔夜茶,会增加体内出现结石的几率。
造成消化不良:隔夜茶和新鲜的茶水相比,已经略有些变质,茶水中的细菌成几何级数增长,如果你的肠胃不好,请千万不要尝试喝隔夜茶,会造成肠胃消化不良,或者打嗝不止的问题。
会使得皮肤变黄:隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊,尤其是本来绿色的茶叶,在放了一夜后,变得非常枯黄,这种黄色的色素物质,会进入人体,加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。
容易增长牙垢:隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄,产生斑斑驳驳的牙垢,也会引起口气、口臭等一系列问题。
会造成水肿:隔夜茶不能被人体很好地吸收排放,如果睡前喝了隔夜茶,第二天脸部会出现水肿,影响您的外貌。
一、抗癌抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。
二、止血
隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
三、明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
四、止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
五、生发
用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。
六、固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
七、除口臭
茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。
八、防晒
皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
九、去腥去油腻
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
十、通便
清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶,有通便、醒脑、减脂效果。
十一、治脚气
隔夜茶中所含的丰富物质,有治脚气的功效。
注意:使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则,会引起腹泻。
1、泡茶前要洗茶
很多人在喝茶之前,都不洗茶,而是在泡茶之后,就迫不及待的开始饮茶。其实,茶叶在栽培、加工、包装的过程中,会经历很多人手,经过很多道程序,自然无法避免被农药、灰尘、细菌等污染。所以,哪怕是精装的茶叶拿在手上,也应该先行清洗,去除浮沉后再进行冲泡饮用。当然,最好的方法除了洗茶外,还可以将冲泡第一遍的茶水直接扔掉不喝。
2、不喝新茶
为什么吃蔬菜水果,要挑选新鲜的食用,而茶叶却不可以喝新茶呢?其实,这是因为新茶的采摘时间较短,并没有经过长时间的晾晒久置,茶叶表面会存在一些如醇类、酚类等对人体健康有损伤的物质、没有得到充分的氧化,很容易在人饮用后,诱发胃疼、腹泻、腹痛、过敏等反应,损害人体健康。所以,喝茶应谨记,避免饮用新茶。
3、酒后不喝茶
很多男人在喝酒应酬之后,会喝些茶水来解酒醒脑。其实,酒后喝茶是十分不好的生活习惯,并无益于人体健康。因为,酒精进入人体肠道、血液之后,会通过肝脏代谢转化为乙醛,再逐步转变为乙酸、二氧化碳和水,最后经过肾脏以尿液的方式将其排除体外。而茶水中所含的茶碱,会提前使乙醛进入肾脏过早分解,导致肾脏遭受频繁的刺激信号,出现功能下降、尿液增多、肾虚等后果。
4、晨起不喝茶
很多人在早晨起床后,会喝杯温茶来清理肠胃。其实,这也是不正确的饮茶习惯。因为,部分人会为了节约时间,直接饮用昨夜剩下的凉茶,如此就很容易因为凉茶中的茶碱增多,使体内的钙元素过度流失。同时,在喝茶后进行早餐,也会使茶碱与食物中的钙等微量元素相互结合,影响人体对营养成分的充分吸收。
5、老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
6、不喝隔夜茶
特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
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