有的人喜欢吃新鲜的枣子,还有的人喜欢吃红枣,干枣其实就是我们平时所说的红枣,也被称为枣子,干枣的营养价值是非常高的,冬天吃有好处,不仅可以补血还可以暖身,可以直接吃,也可以泡水喝,那冬天吃干枣有啥好处?冬天吃干红枣的好处有哪些?
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用干枣和甘草,小麦同用〈甘麦干枣汤〉,可起到镇静安神,舒肝解郁的功效。
干枣为补养佳品,食疗药膳中常加入干枣补养身体,滋润气血。中医提倡平时多吃干枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
干枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用干枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃干枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;干枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
1、药用价值不同
红枣主要用于补血,其枣味性甘、温和,有补气养神的功效,在养血生津方面,效果极佳,中医上通常用于治疗脾虚弱、食欲不振、气血亏虚等方面的毛病。经常食用红枣,可以达到治疗身体虚弱、消化不良、脾胃不和、贫血消瘦等疾病,对身体具有重要的补气养血之功效。
据有关科学家研究,冬枣中的总黄酮是人体防治脑血管疾病的重要物质,具有特殊功效,并且冬枣具有保健、防癌的功能。
2、类别不同
冬枣只能鲜食,属于水果类,也是很受欢迎的一种水果;而红枣可用大枣晒干处理后做成,与冬枣不同,属于蔬果和菌藻。
3、成熟时间不同
冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚,大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。而红枣是我国种植了几千年的枣树,现今分布在整个中国地区都有种植,其中长江以北种植较多,一般是在春季尾开花,夏季中下旬便会成熟,很少早秋季中后期还有红枣的。
4、大小不同
冬枣是枣树的一种新的品种,其枣果个头较大,均重17g左右,大的能达到25g。而红枣一般个头都不是很大,大的有近10g,小的只有花生米那么大小,果核也比较小,吃起来比较麻烦,因此,红枣多以干货出售。
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