喜欢吃板栗的人可不喜欢剥板栗，剥板栗不仅会让手上变脏，还会伤到手指，剥出来的板栗也不是完整的，吃板栗的时候剥板栗可是一门技术活。那么，怎样才能剥出完整的板栗？剥板栗有什么技巧和方法？大家一起来学习一下怎么剥出完整的板栗吧！

1、怎样能剥出完整的板栗

其他技巧都是徒劳的，最关键的因素是板栗必须是新鲜出炉，并且趁热吃，这样内部那层皮才不会贴在栗肉上，随便怎么剥都是完整干净的果肉。

2、网友推荐方法

最近发现先把生板栗放水里煮一下，然后拿剪刀或刀子在板栗上剪一个小口，外皮剪开就好，然后放微波炉中火1分半或是2分钟，叮一下，拿出来就很容易取出干净的板栗肉了。

3、吃板栗的好处

板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。

4、不宜吃板栗的人

1、脾胃虚弱的人

板栗虽然营养丰富，但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求，因为板栗生吃难以消化，板栗熟吃又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。

2、减肥的人

天气变冷，抱着一包糖炒板栗一定是莫大的幸福。但是需要注意，板栗不适合减肥的人吃。因为板栗的热量很高，关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但是也足以证明它的热量很高，所以减肥的人适不适合吃板栗的。

3、糖尿病人

栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。因为糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，所以糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

4、一岁以下的宝宝

板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是板栗又含有丰富的纤维素，一岁以下的宝宝肠胃发育不全，进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。另外宝宝的咽喉发育未全，板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大，如果给宝宝吃板栗，极容易呛到宝宝的喉咙，呛到宝宝的支气管。