百香果是一种在沿海地区比较常见的果子，可能很多人根本不知道什么是百香果，百香果的营养价值比较高，味道也是非常好的，吃过百香果的人基本上都喜欢，百香果可以用来泡水喝，那百香果泡水喝有何好处？百香果泡水用热水还是冷水？

1、净化肠道

百香果中含有大量的超纤维，超纤维进入肠道后可以促进肠道运动，而百香果中的活性基因能吸附掉肠道中的有害物质，这样肠道的有益菌群活力能得到增强，所以百香果泡水喝能起到净化肠道，保护肠胃的作用。

2、缓解疲劳

百香果中含有尼克酸，是细胞呼吸必需的一种物质，尼克酸进入人体内还会参与很多代谢过程，起到防治精神抑郁，提神醒脑的作用，用百香果泡水喝能有效缓解疲劳。

3、降脂减肥

百香果的纤维素含量丰富，人体摄入足量的超纤维，可以增强胃部饱腹感，减少其他食物的摄入，从而也就减少了热量的摄入，此外百香果还能吸附体内多余的胆固醇，抑制人体对脂肪的吸收，所以长期用百香果泡水喝，可以起到降脂减肥的作用。

4、缓解便秘

百香果中的超纤维还有助于清除滞留在肠道中的刺激性物质，避免这些有害物质刺激肠道，被人体再吸收，从而起到促进排泄，缓解便秘的作用。

5、抑制癌细胞生长

百香果中含有丁酸盐，这种物质能抑制大肠菌和癌细胞生长，所含的纤维素能清除附着在肠道上的有害物质，从而减少大肠癌的发病率。所以用百香果泡水喝能起到理想的防癌抗癌效果。

6、提高免疫力

百香果中的维生素，蛋白质，超纤维，氨基酸等都是对人体非常有益的元素，用百香果泡水喝能有效增强身体抵抗力，提高免疫力，尤其适宜孕妇和正在发育中的儿童饮用。

7、降脂降压

百香果中的维生素和膳食纤维含量丰富，摄入这些元素能显著降低心脏收缩压，从而起到降脂降压的作用，因此百香果泡水适宜高血压患者饮用。

8、用热水还是冷水

百香果最好用温开水或是冰水冲泡，不要用热开水泡，因为百香果中富含蛋白质，太热的开水冲泡百香果，会导致蛋白质发生变性，导致百香果的营养功效降低。

9、百香果吃法

1、百香果生吃

百香果是水果中的一种，可以直接生吃，也就是把百香果切开，用勺子挖出里面的果肉，能直接吃果肉，也可以加以蜂蜜或白糖搅拌均匀后食用，味道甘甜，果籽脆性十足。

2、百香果果汁

榨汁饮

百香果可以榨成果汁食用，把百香果切开，刮出果肉和籽，加适量冰块，蜂蜜，适量水一起放进榨汁机里榨汁，后直接饮用果汁。

3、百香果冰淇淋

刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、百香果泡茶

1.百香果可以直接切开，果肉倒进茶壶里，加入冰糖或蜂蜜开水泡服即可。

2.百香果切开取出果肉和果籽放入杯子里，计入两勺蜂蜜，几片柠檬，加水适量，充分混匀即可饮用。

5、百香果果酒

百香果切开，取其果肉、果籽，去一个干净的密封瓶，将百香果果肉放进密封瓶里，放入冰糖，倒入米酒，盖上盖子密封3个月，果酒香浓，即可食用。