补水是一个非常重要养生方面，尤其是天气干燥的时候更需要注意补水。根据营养学家的说法是气温高的时候喝凉白开，气温低的时候喝开水，当然也可以根据个人喜好冲泡一些饮品使用，例如花茶。那么如何喝水最健康？干燥时如何补水最有效？

1、如何补水

喝好三杯水不生病

第一杯水：养肤水。材料：柿叶、薏苡仁、紫草。北京电力医院营养科主任崔军特别推荐柿叶，它有润肺通便的作用，常有人用它来制作保养皮肤的汤水，经常喝能促进新陈代谢、利小便、通大便。去中药店就能买到。

将柿叶、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分钟就行，滤渣取汁后加冰糖调味，这样装瓶后带到单位去喝。

薏苡仁护肤的效果也很不错。崔军介绍，薏苡仁富含维生素B1、B2，能使皮肤光滑，并有利尿、消水肿的作用。以前年轻人起青春痘的时候，家里的老人就会用薏苡仁来熬粥，可以帮助肌肤尽快恢复。此外，紫草也有凉血活血、清热解毒、滑肠通便的作用。

第二杯水：祛火水。材料：槐花、茯苓、新鲜山楂。山楂去核捣烂后，与茯苓放锅中煮十分钟，滤渣取汁，然后用此汁泡槐花，加冰糖就行。槐花有清热解毒、凉血润肺的功效，在以前，不少地方就有蒸槐花的传统，把它当作祛火的好零食。除了清火，茯苓还有增强人体免疫力的作用。

这杯水由于加入了山楂，味道更好，还有降脂的作用。崔军称，自己的血脂就有点高，平时就喜欢拿这个来泡水喝，淡淡的甜味，很容易入口。

第三杯水：清咽水。材料：柿饼、胖大海、罗汉果。清咽水也很好做。将现在热卖的柿饼放碗里头，用盖子盖紧，隔水蒸15分钟后切成片，然后再与胖大海，洗净捣烂的罗汉果一起放杯子中，用开水泡5分钟就行了。

胖大海、罗汉果都是经典的清火良方，泡水后长期饮用，有清咽止痛、止咳消肿的作用。崔军介绍，有的人会选择将荷叶、甘草等也放进去，这样口感会感觉更清爽些。不过需要提醒的是，柿饼上的柿霜有凉血、清热、利咽作用，是个好东西，别给洗掉了。

喝水注意这些：

最好用玻璃杯：玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品时，不必担心化学物质会被喝进肚子里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不易在杯壁滋生。水杯的首选应是玻璃杯。

适当喝点花样水：对于女人来说，只喝一成不变的白开水实在无趣，让生活多一点风趣，花茶、绿茶、或者在水中添加点维生素成分丰富的低糖果汁，会让喝水变得更有姿色。但早晚一定要喝白开水，而不宜以茶、饮料来替代水。

保证每天8杯水：成年人要维持正常健康的新陈代谢，平均每天要补充2升左右的水，大约为8杯。因为人每天至少要消耗2500毫升的水，扣除从食物中吸取的水分，还必须补充2升左右，不然就会影响人体水分的更新。如果你还爱好饮酒、抽烟、喝咖啡，那么，你所需要补充的水就得超过8杯了。

2、喝水的误区

1、误区一：不口渴不喝水

充足的水分能帮助人体消化、吸收、循环、排泄的顺利进行，还能帮助人维持恒定的37°左右的体温。平时我们很多人都是要等到口渴时才回去喝水，当出现口渴的症状时，实际上身体已经丢失了体重的2%水分了，这个时候还会伴随食欲下降、少尿甚至影响工作效率，所以喝水不是为了解渴，而是为了让其参与身体的代谢，也能较少血液的粘稠。因此，不要等到口渴才去喝水，要及时补充水分，尤其是现在经常吹空调、电扇，更要注意时不时的喝口水。

2、误区二：晨起不喝水

晨起很多人没有喝水的习惯，一般在睡前喝的水也比较少。晨起的第一杯水有“救命水”之称，因为人体在经过一夜的代谢后，晨起的时候身体处于一个严重缺水的状态，身体的代谢废物也需要充足的水分来清洁，同时还能稀释血液降低粘稠度，老年人晨起的第一杯水可以预防心脑血管疾病的突发。所以，晨起记得喝一杯白水，来补充消化掉的水分。