秋季气候干燥,所以很多人在秋季的时候会有肺热的症状,肺热对身体的影响也很大,比如肺热的时候会咳嗽,会上火,还有的会发烧等等,所以要注意及时降火润燥,很多食物也可以润燥。那么,秋季吃什么润燥益血?秋季润燥润肺吃什么最好?
1、莲藕
莲藕性质寒凉,具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化,也特别适合幼童食用。莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。
2、南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。
3、山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
4、银耳
银耳有“菌中之冠”的美称,是名贵的营养滋补佳品,味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
5、蜂蜜
蜂蜜有润肠、润肺功效,中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里,许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便,被视为是秋天最佳的养生食材。因蜂蜜过甜,甜可生痰,因此,对于痰多的患者不宜多食,且感冒或热咳的人也不适宜食用。
6、杏仁
秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁有三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。
1、鲜鲍石斛汤
配方:鲜鲍2个(带壳)、石斛5克、红枣6枚(去核)、猪腱肉适量(剁碎)。
制法:鲜鲍刷壳洗净,同余料放瓦盅内隔水炖约2小时。
2、冬荷煲老鸭
配方:冬瓜1200克,瘦光鸭1只(重约1500克),鲜莲叶1/4片,芡实80克,干贝40克,陈皮1/4个,清水和盐各适量。
制法:陈皮泡软刮瓤、冬瓜洗净刮瓤去核仁(可连皮)切中等方块或厚片状、鲜莲叶、干贝洗净清水浸泡备用;瘦光鸭洗净斩小块与芡实、清水适量同入砂锅先煮滚20分钟,调小火捞去浮油,放入冬瓜、莲叶、干贝、陈皮等文火同煲30~40分钟,适量食盐调味即可。
3、辽参西洋参汤
配方:辽参1条,枸杞子20克,西洋参5克,红枣3枚(去核),瘦肉1两(剁碎),清水适量。
制法:上料放瓦盅内隔水炖2小时。
4、双莲百合枇杷汤
配方:鲜莲藕500克、莲子30克、百合30克、枇杷叶20克、排骨适量,食盐少许。
制法:莲藕去皮洗净切成块状,排骨斩件,与余料、清水适量同入汤锅煮沸后捞去浮沫,转文火煲1小时左右,加入食盐调味即可。食用时捞去枇杷叶。
秋季吃什么润燥益血呢?相信阅读完本文的你已经有了新的了解,此外,秋季也非常适合吃白色的食物,如萝卜、银耳等物也对秋季养生有帮助。
1、发热
肺热症的发生一般是在肺虚的基础之上,肺虚者,身体正气已不能固于体表,引起机体内外不能抵御外邪,即免疫力下降,风寒之邪入侵加之内邪肺热,从而引起风寒发热。
2、喉燥咽痛
肺热者往往伴有肺燥肺火,咽喉为肺的门户,也会被殃及,引起喉燥咽干,后期会发展为咽喉肿痛、发炎,说话声音嘶哑,甚至于失声。
3、咳嗽
肺热者免疫力较常人低,易被邪毒入侵,邪毒入侵后易导致肺体受伤,肺气不利,再加之肺内郁热,易引发呼吸道感染或支气管炎而导致咳嗽。
4、咳吐黄稠痰
肺热者还会出现咳吐黄色稠痰的症状,严重者会咳出带血黄痰,这是由于热度损伤肺体后,机体生理失调、痰结不散、淤血着肺,此时肺气不能正常排出,体内浊气弥漫,逆气而上,从而咳嗽,并咳出淤积的黄痰、淤血。
5、胸闷痛
胸闷痛也是由于肺热导致肺部机理失调,不能排出体内浊气,郁结于胸肺之中,引起肺部外肿而内胀,外肿则痛,内胀则闷。
6、舌苔黄腻
舌苔黄为热,腻为湿、痰,是由邪热和痰涎湿浊交结而形成。肺热者,肺燥有火,且体内浊气不排、痰结不散,瘀滞体内,口舌连接呼吸道,内病而外显,从而舌苔黄腻、口苦、口臭。
7、大便干结
肺热者体内邪热浊气内弥上漫,肺气逆气而上,不能下降,从而影响到肺部下方的胃肠器官,使大肠失去传导功能,导致大便干结、小便短赤或黄。
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