其实对于很多人来说都有脱发的问题，不管是年轻人还是中老年人都会出现，不同的人出现脱发的原因是不一样的，不少人都是因为营养的缺乏造成的，还有很多人被白发的问题所困扰，那预防脱发的食物有哪些？防止白发的食物有哪些？

1、预防脱发白发的食物

1.三文鱼。纽约营养师莉莎·德雷耶博士表示，三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。

2.核桃。核桃不但富含欧米伽3脂肪酸，而且还富含生物素和维生素E，它们能在一定程度上帮助头发抵御阳光照射。另外，核桃中还含有铜，有助头发保持光泽。

3.牡蛎。牡蛎富含锌，如果缺锌则导致脱发、头皮发干，并易生头皮屑，甚至睫毛也会脱落。此外，牡蛎还富含蛋白质。德雷耶表示，头发最主要的成分是蛋白质。如果体内缺少足够的蛋白质，则脱落的头发无法及时补充，还会让新生的头发干枯、脆弱。

4.蛋类。除了富含优质蛋白质外，蛋类还富含有益头发健康的四种矿物质：锌、硒、硫和铁。德雷耶表示，铁对头发健康尤其重要，因为它有助于细胞给发囊输送氧气，而且缺乏铁是导致掉发的主要原因。

5.菠菜。菠菜中的铁、β胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康，而且使头发有光泽。

要想拥有青春的外表做好头发的保健尤其的重要，以上五类食物能很好的预防脱发白发，大家平常可以有意识的多吃一些，同时要注重饮食健康，均衡的营养供给才能保障身体的健康。

2、秋季脱发怎么改善

秋季树叶凋落，不少人的头发也开始像落叶一样脱落。换季脱发是常见问题，再加上现代人工作压力大，生活紧张，作息不正常，脱发更加严重。中医认为，肾气不足容易导致脱发、发质差，而且，人体气血的盛衰月脱发的关系也很密切，而这些是可以通过饮食来改善，因此秋季脱发也可以通过饮食来改善。

1、经常脱发的人体内常缺铁，因此调理秋季脱发问题可以补铁。其中，铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

2、头发干枯，发梢裂开，易脱发，者一定要补充植物蛋白。因此，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

3、补充碘质，也是饮食调理秋季脱发的方法，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美，预防脱发，因此可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

4、补充维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长，预防秋季脱发发生，因此可以多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。

3、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果，也是有助于预防秋季脱发的饮食。脱发的原因之一是由于血液中有酸性毒素，主要是体力和精神过度疲劳而引起的，而长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。

因此，预防秋季脱发，肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。