最记得很小的时候看韩剧里面，非常好奇里面主人公最常用来充饥的饭团，就是紫菜包饭，紫菜包饭有很多种，里面加不同的配菜就是不一样的饭团。其实现在外面街边有很多这种卖紫菜包饭的小店，我们可以随时买到，但是真的发现每一家紫菜包饭的味道都不一样，千差万别，那么，我们其实是可以选择自己在家做紫菜包饭的，这样既健康又卫生，还可以选择自己喜欢吃的配菜。那么，正宗的韩国紫菜包饭怎么做呢？

1、紫菜包饭做法

做韩国紫菜包饭所需要的食材：寿司米、紫菜、泡菜、黄瓜、胡萝卜、火腿，可以根据自己的喜好添加各种食材；

需要的材料：寿司卷席、保鲜膜、寿司刀；

做紫菜包饭的方法：

（1）将寿司米洗净，蒸熟。在寿司卷席上面铺一层保鲜膜，将米饭平铺在保鲜膜上面；

（2）将黄瓜、胡萝卜、泡菜、火腿等等均匀放在米饭上面，如果不喜欢吃生的，可以先把胡萝卜和黄瓜做熟，这个时候可以加一些番茄酱或者起司；

（3）然后将卷席卷起，包严实一点，再讲紫菜顺势包裹在饭团外层；

（4）最后在紫菜外层加一层自己喜欢吃的酱，均匀切成一片片就可以吃了。

2、紫菜包饭配菜

紫菜包饭内容物其实可以根据个人口味随机变换，有的人甚至可能不喜欢吃有料的饭团，可以直接就用紫菜包白米饭吃。有的人喜欢吃荤菜多一点，可以多加一些肉在里面，随便什么肉都可以加进去。所以紫菜包饭是一种很方便也很随便的吃法，如果外出想吃自己做的饭，但是做便当冷了不好吃，完全可以做一份紫菜包饭，冷了也没有关系。

3、它和寿司区别

其实小编一开始也是将寿司和紫菜包饭混为一谈的，但是其实二者的做法吃法以及起源有很大的差别。

寿司起源于日本，一般是生食，比如加入生鱼片，外层也不一定是紫菜，一般会用生鱼片与饭一起做成方形，通常搭配芥末酱；

紫菜包饭大多是韩国的叫法，韩国人将紫菜包饭又叫做饭团，它有很多种形状，可以做成条状切片，也可以做成三角饭团，并且里面一般都是包熟的肉食，但是会搭配生蔬，通常搭配芝士酱或者番茄酱来吃。