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吃豆制品可延缓女性更年期吗?吃豆制品可改善骨质疏松吗?[图]

大众健康网 2019-11-28 20:43 大豆黄豆更年期骨质疏松

女性到一定年龄后就会进入更年期,就会出现很多更年期综合症,如骨质疏松,脾气暴躁,盗汗,失眠多梦等,很多食物都可以缓解更年期不适,其中豆制品对延迟更年期的到来非常有帮助,女性要缓解更年期压力,延缓更年期到来,可以多吃豆制品。

吃豆制品可延缓女性更年期吗?吃豆制品可改善骨质疏松吗?(1)

1、大豆延缓女性更年期

很多女性进入更年期后会出现骨质疏松,而豆类含有丰富的大豆异黄酮,这种物质被称为“植物雌激素”,能够缓解更年期综合征和改善骨质疏松,还能预防某些受雌激素影响的癌症,比如女性杀手之一乳腺癌。

据专家介绍,豆制品对于女性延迟更年期的到来还具有很大帮助。因此,女性要在缓解心理压力、保证饮食多样化的同时,多吃大豆食品,以延迟更年期,减轻更年期症状。

更年期女性受情绪影响明显,不良情绪会加重女性的更年期症状,甚至诱发更年期综合征。而研究表明,多吃豆制品能改善情绪。一般来说,适当多吃富含钙质的豆制品和肉类,女性情绪比较稳定,而缺钙则易情绪不稳、烦躁易怒。女性如果每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品,对内分泌系统有良好的调节作用。当然,进入更年期,女性不必过分焦虑,要解除思想负担,保持豁达、乐观的情绪。可以多参加一些娱乐活动,丰富生活。

2、更年期吃什么补钙

1、榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。

2、燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,是精白大米的7.5倍。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。

3、沙丁鱼

牛奶和乳制品并非获得钙的唯一途径。另外一个优质来源就是沙丁鱼。这些小鱼的骨骼中恰恰含有你所需要构建自己骨骼的物质。吃一听85克的沙丁鱼比一杯牛奶提供的钙质还要多一些。

4、苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上都非常好,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

5、蔬果和粗粮

许多富含纤维的蔬菜,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等,有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。以主食应粗细粮搭配,保证B族维生素的摄取,积极做好更年期保健工作。

6、三文鱼

三文鱼和其他多脂鱼可以为身体提供大量有益于骨骼健康的营养物质。它们含有钙,还有协助钙吸收的维他命D。它们还富含OMEGA-3脂肪酸。研究显示,鱼油补充剂可以减少老年妇女的骨质流失,预防骨质疏松症。

7、坚果和种籽

坚果和种籽从很多方面都对骨骼健康有益。核桃和亚麻仁含有丰富的omega-3脂肪酸。花生和杏仁都含有钾,可以阻止钙质从尿液流失。坚果还含有蛋白质和其他营养物质,它们在构筑强健骨骼中都扮演着巨大的作用。

8、豆制品如豆浆、豆腐干

大豆属于高蛋白质食物,其含钙量也是非常高的。500毫升的豆浆中就含有120毫克的钙质,150克豆腐含有500毫克钙质,除了豆腐和豆浆外,经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。

9、虾皮和海带

虾皮和海带都是钙质丰富的海产品。每天食用25克海带,就能补充300毫克的钙质,虾皮中的钙质很丰富,25克的虾皮中含有500毫克的钙质,用虾皮做汤和做陷是很好的食用方式。此外,海带和虾皮还可以起到降血脂、预防动脉硬化的作用。

10、牛奶

牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。而低脂牛奶是理想的钙质来源,它不但脂肪含量低,而且还含有维生素D,维生素D能够显著增强身体吸收钙质的能力。此外,凡是每天食用3~4份乳制品的女性,减肥的效果也更加理想。

3、如何预防骨质疏松

对于骨质疏松,目前尚无有效的方法能使骨量已经严重丢失的患者恢复正常水平。同其他老年性疾病一样,骨质疏松应重在早期预防。

骨质疏松是一种退行性病变,也就是说任何人随着年龄的增长,骨量的丢失在一定程度上是不可避免的,但并不意味每个人到老年都一定会发生骨质疏松,更不能说一定会发生骨折,而关键在于如何及早有效地进行预防,采取必要的预防措施。而预防骨质疏松从儿童时期就应该开始。

骨质疏松从儿童时期就已经潜伏了,一生中任何时期营养不良、缺乏锻炼及不良嗜好都会增加患骨质疏松的危险性,因此预防骨质疏松应从婴幼儿抓起。

儿童期和青春期是骨发育的关键时期,因此应从小养成喝牛奶的良好饮食习惯,同时要经常食用富含维生素D的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油等,因为在这些食品中,不饱和脂肪酸、维生素A及维生素E的含量相对较高,有利于满足身体快速生长发育以及对多种营养素的需求。

许多临床观察发现,中老年妇女患骨质疏松,用雌激素替代疗法对减少骨量丢失的疗效最为明显,在欧美国家,这种疗法已成为防治骨质疏松的首选药物。但此疗法必须在妇产科医生的指导下进行,服用雌激素,同时服用钙剂及维生素D效果更佳。

骨质疏松不仅仅是缺钙,有的长期卧床的老人,尽管补充了许多钙或维生素D,但他们一样骨质疏松;有关研究得出结论,提高骨密度,防止骨疏松,一方面需补充钙质,另一方面必须在负重状态下才能使钙质有效地吸收于骨组织中。也就是说,缺钙者多参加适量的运动,使骨骼“承重”,才能有助于防止骨质疏松,提高补钙的效果。

中老年人可结合自身情况,参加下述一些运动,如慢跑、骑车、跳绳、登高、俯卧撑、举杠铃、网球、园艺劳动等,每周做5次,每次保证有30分钟的运动时间(分两次完成也行)。即使长年卧床的老人,也应每天尽可能离床1小时,使骨组织承受体重的负荷,使肌肉多活动,对推迟骨质疏松大有好处。那些整天坐办公室的人,如果坚持每天多走一段路,对其骨骼的健康也是有益的。此外,平时多喝牛奶,适量晒晒太阳,饮食做到荤素搭配,对预防或延缓骨质疏松都是有帮助的。

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