现在正是橘子成熟的季节，很多人都喜欢吃橘子，橘子不仅好吃，吃起来也方便，当然最主要的是营养比较丰富，一般的人吃橘子都会将橘子皮扔掉，其实橘子皮也是有用的，橘子皮可以泡水喝，那橘子皮泡水喝的功效有哪些？橘子皮泡水有什么作用？

1、增强食欲

橘子皮中含有的香精油在泡水之后能够散发出一股独有的清香，对于食欲不振的人来说，饮用橘子皮水能够帮助开胃，增强食欲。搭配蜂蜜、生姜等引起泡水饮用，健胃开胃的同时也能促进消化。

2、促进消化

用橘子皮泡水喝其中橘子皮中含有的挥发油能够对肠胃道起到温和的刺激作用，这样能够有效促进胃肠道分泌出消化液，促进胃肠消化的同时还能够帮助排出积压在胃肠内的废气，缓解胀气不适。

3、止咳化痰

橘子皮制成陈皮之后是一味中药，本身就具有很好的理气化痰功效。用橘子皮泡水喝，陈皮中含有的挥发油能够帮助有刺激性被动祛痰。对于肺热燥咳痰多有着很好的理气化痰止咳效果。

4、排毒养颜

橘子皮中含有的挥发油能够帮助刺激胃肠道，增加消化液分泌促进消化，能够帮助身体毒素及时排出体外。另外橘子皮中比橘肉还要丰富的维生素C也能够帮助有效美容，增强皮肤光泽弹性。

5、提神通气

橘子皮搭配茶叶一起冲泡饮用，能够帮助提神通气。橘子皮中含有的香精油加上茶叶的清香，能够有效帮助提神解困，且散发着独有的清香。

6、防治心脑血管疾病

橘子皮泡水喝的时候，其中含有的醇提物能够兴奋心肌，适量的饮用橘子皮水能够帮助降低血压。要记住过量饮用橘子皮水会适得其反，造成血压升高。另外橘子皮中含有的一定量的果胶也能够帮助预防动脉硬化。

7、注意事项

橘子皮泡水喝的时候除了要注意前面提到的不宜使用新鲜橘子皮之外还要注意不宜代茶饮用，长期饮用橘子皮水可能会造成胃火过旺。橘子皮本身具有燥湿效果，长期饮用，对身体不宜。另外正在服药期间的人群也要避免饮用橘子皮水，橘子皮对药酶有影响，会影响正常的药效。

8、橘子皮的美味佳肴

橘皮粥：在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。

橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。

橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。

橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。

橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。

橘皮丁：把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。