我们平时炒菜做饭的时候，就需要使用食盐了，食盐是厨房里面常见的调料品，没有食盐的话，菜肴就没有什么味道了，每次炒菜的时候，不能加太多的食盐了，太咸的食物吃多了是会得高血压的，这可不是危言耸听哟，食盐还有其他的用途的，但是有几种是真的呢？

1、食盐几种妙用真相

盐水可以清洁口腔，坚固、美白牙齿吗？

浙江大学医学院附属第二医院口腔科医师何剑亮：

可以清洁口腔，但是……

重要的总是但是：对于坚固、美白牙齿，盐水没什么用。

说它可以清洁口腔，实际上也只是通过漱口的作用，冲刷牙齿牙面、口腔黏膜，使食物残渣被冲走，保持清洁的口腔，重点不在于盐。

不过漱口不能替代刷牙，它只是一种辅助的口腔清洁方法。

食物中毒或喝多酒之后，可以用盐水催吐吗？

汕头大学医学院第一附属医院 急诊科主治医师余海鹏：

一般情况下「可以」，但是……

重要的还是但是：最好的是清水。

因为很多情况下，我们并不清楚中毒食物的具体成分，如果是酸性的就需要用点弱碱性的溶液。

而因为不清楚，所以不能乱用盐水。如果是中毒或醉酒严重，还要及时去医院诊治洗胃。

盐水冲洗鼻子，可以治好鼻塞吗？

上海市杨浦区中心医院 耳鼻咽喉科主治医师金杰：

首先要诊断下鼻塞原因是什么。

如果是鼻中隔偏曲，或鼻腔内有息肉或其他肿物，鼻腔冲洗效果是不理想的。

如果是慢性鼻炎过敏性鼻炎等，或因为鼻粘膜水肿导致的鼻塞，盐水冲洗是有效的。

一般会用 0.9% 的生理盐水；如果鼻黏膜水肿严重，会使用 1.2% 的。但自己配制比较复杂，盐的浓度也不好把握。如果浓度过高，可能会引起鼻粘膜的干燥甚至出血。

无法把握时，最好还是使用纯净水或冷开水。

盐水清洗果蔬，能去农残、去菜虫、去污吗？

浙江大学医学院附属第二医院营养科医师樊慧茹：

不能。

清洗果蔬最安全也最推荐的方法是：清水冲洗，最好是搓洗 30 秒。

如果在水里加了过多的盐，会因为渗透压增高而导致果蔬本身细胞萎缩破坏，损失了食物原有的口感和营养价值。

盐水煮蛋，蛋就不会破吗？

不能。

盐水煮只能使煮好的鸡蛋更容易剥皮。

一般把鸡蛋从冰箱拿出来直接放水里煮，或者把常温放置的鸡蛋放在热水中，都会导致鸡蛋更容易破。

影响因素是温度差异，而盐没啥帮助。

不过如果煮的鸡蛋本身有裂缝，用盐水煮时，盐水确实能让壳缝儿的蛋清快速凝住而不至于把蛋煮破。

盐水洗头能治头屑吗？

第三军医大学第一附属医院 皮肤性病科医师陈奇权：

不能。

盐水本身是没有任何杀菌、抗炎和清洁效果的，最多只能让细胞或细菌脱水。

头皮屑一般是皮脂和局部细菌或真菌、空气粉尘等的混合物，而盐水不含有可以溶解脂质的物质，没有去污效果，所以无法洗掉头皮屑。

如果长期用盐水洗头，反而会造成局部表皮的脱水，皮脂反调性的分泌增多，导致头皮屑加重。

盐水洗脸能去黑头吗？

不能。

黑头产生的原因，是毛囊口的角化异常和堵塞。

盐水洗脸或清水洗脸，区别不大，都只是清洗而已，没有办法改变毛囊角化异常、污质堵塞的问题。还是用常规的洁肤产品洗脸更好。

盐水泡脚，能杀菌去脚臭吗？

不能。

脚臭一般和真菌感染和脚汗过多有关。

盐水没有办法杀死真菌，也没有抑制汗腺分泌的作用，自然对治疗脚臭意义不大，这和经常用清水洗脚有何区别？

烫伤后，得赶紧擦盐、冲盐水吗？

湖南省消防总队医院烧伤科医师粟杨发：

伤口上撒盐？……

当然不能。

烫伤以后不要擦盐！也不要用盐水冲洗！

第一时间用冷水冲洗半小时。冲完以后，如果局部灼烧感比较强，可以再用冷水泡半小时。

说起来，关于盐的生活妙用，其实真多超乎想象的多。

盐能延长牛奶保质期？

不靠谱。牛奶尽量买小包装的，尽快喝完不就好了？

盐能阻止削皮的苹果变黑？

要是 20% 浓度的浓盐水，理论上能，但确定这不是腌咸菜吗？更好的办法是泡柠檬水或者维生素 C 水。再不然，尽快吃掉不就好了？

盐能避免炒菜粘锅？

不靠谱……换个不粘锅不就好了？

2、食盐的美容方法有

1、美白护肤

食盐洗脸清洁去污能力好，有很好的去黑头、清透毛孔的作用。除敏感肤质外，经常使用食盐洗脸有很好的提亮肤色的作用。

那么应该怎么做呢?洗脸后，把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将盐和水搅拌均匀，然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹，边搽边做环开按摩。

几分钟后，待脸上的盐水干透呈白粉时状时，用温水将脸洗净，涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行，每天早晚洗脸后各一次。

同时，遇上刮风的天气，外出归来时，可用温水冲一杯淡盐水，以棉棒蘸取擦拭内外眼角，达到洗眼明目，去除污物的目的。

2、祛痘

食盐有很好的杀菌消肿的作用，用食盐洗脸沐浴有很好的祛痘作用。尤其是对于身体背部的痘痘非常有效。

具体方法如下：入浴后让身体充分温热，待毛孔张开后多抹些盐在后背，各个角落都要抹到。用浴刷按摩1分钟，不要太用力，只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可，然后用海绵蘸上淡盐水，贴在背上10分钟，用清水洗干净.。

当然，同样可以用此法去除痘痕及平复皮肤凹凸。以指腹沾少许盐，在青春痘痕迹或凹凸部位依螺旋状按摩三次，再取充分的盐敷在需要“解决”的部位，过五六分钟后洗去。

3、控油祛斑

用细盐抹在“T”区，轻轻按摩之后休息3分钟，然后在两侧鼻翼毛孔张开的部分用中指指腹由下向上做挤压式按摩，便可达到控油的效果。

而去角质和去除黑斑也有一定的效果，用水把盐打湿敷在脸上，按摩1分钟，力道和洗脸时相同，以鼻头为中心在两颊由下往上画大圆。然后用指腹在黑斑部分打圈搓揉。

4、护发帮手

盐有深层清洁、杀菌排毒、舒经活血、收敛皮脂腺的作用，用盐洗发是油性头发的首选。你可以用厨房里的食用盐，也可以用市场上出售的现成的洗发盐。

具体是用法是：如果你只是头皮油腻，头发还不算太油的话，可以用洗发液正常清洗头发后，将洗发盐均匀涂抹于头皮之上，再配合指腹轻轻的按摩3-5分钟后，清水洗净即可。建议每周2-3次。

食盐可以洗脸，但是也不能放多了，食盐水洗脸有消炎的作用，适合痘痘肌人群，而食盐还可以去角质的，这个确实是真的有效果的。食盐是日常生活必不可少的东西，炒菜的时候，每道菜都需要食盐来调味的，大家可要注意食盐的食用量呀，别贪咸，贪重口味的食物！