很多减肥的人晚上通常都是不吃东西的，这对健康的危害是非常巨大的，晚上不能不吃东西，否则对肠胃健康非常不利，那么晚上吃什么食物不长胖？晚上怎么吃不会长胖？有很多食物适合晚上吃，而且不会长胖，下面就来详细了解具体内容吧。

1、晚上吃什么不长胖

1.喝酸奶或牛奶不长胖

牛奶和酸奶都是热量比较低的食物，晚上喝200毫升左右不会长胖。

脱脂牛奶热量：57大卡/100克；

牛奶有助眠的作用，睡觉前喝一杯脱脂热牛奶，能帮助提升睡眠质量，有研究显示，高质量的睡眠有助于提高基础代谢，因此晚上喝牛奶也不会长胖。

原味酸奶：72大卡/100克；

酸奶含有大量益生菌，能调节肠道菌种，刺激肠胃蠕动，加速食物分解消化，因此晚上喝200毫升左右没有长胖的风险。

2.吃黄瓜不长胖

黄瓜热量：15大卡/100克；

黄瓜含水量高，几乎不含脂肪，吃根130克重的小黄瓜，走路（4公里/时）4分钟就消耗完了。因此，晚上饿了吃黄瓜完全没有长胖风险。

3.吃苹果不长胖

苹果热量：52大卡/100克；

苹果富含鞣酸及纤维素果胶，能刺激肠胃蠕动减少积食，还有缓解便秘的作用，而且热量也很低，很多人还专门吃苹果减肥。因此，晚上饿了吃苹果是不会长胖的。

4.吃番茄不长胖

黄瓜热量：19大卡/100克；

番茄能加速蛋白质消化分解，减少胃胀积食，是常见的减肥食物，晚上饿了吃番茄是不会长胖的。此外，番茄中所含的天然果胶，还能清除自由基和色素，帮助美白除皱。

5.吃蒸南瓜不长胖

南瓜热量：22大卡/100；

南瓜虽然味道很甜，但实际上含糖分并没有想象的高，只是南瓜中果糖比较多，所以味道偏甜。而且南瓜热量极低，晚上饿了吃一大碗蒸南瓜，也不过40-50大卡热量，完全不必担心长胖。

6.吃稀白米粥不长胖

稀白米粥热量：30大卡/100；

米和水的比例为1:10称之为稀白米粥，正因为含水量极高，因此热量低，而且超级容易消化，特别适合晚上饿了吃。而且晚餐吃的话，还能帮助清肠胃，刮去肠道油脂。

2、减肥饮食禁忌

1、所有的西餐：别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。

2、伪装食品：很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

3、大汉堡：加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。

4、带馅面包：面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。

5、小蛋糕大热量：蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香气：购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。

8、身边难以拒绝的美食：美食越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源：水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从你的菜单中删除。