我平时特别喜欢吃巧克力，巧克力是我最喜欢吃的零食之一，但是有人说巧克力容易长胖，所以平时我会尽量控制自己吃巧克力的量，还有一般会选择吃黑巧克力，黑巧克力的味道是我非常喜欢的，那晚上吃黑巧克力会胖吗？晚上吃巧克力有什么影响？

1、晚上吃黑巧克力会胖吗

晚上吃黑巧克力会胖。

黑巧克力的脂肪含量虽然没有白巧克力的高，但是其糖分含量却比较高，而晚上机体代谢比较缓慢，容易将糖分储存在体内，进而转化为脂肪，晚上长期吃黑巧克力容易引起肥胖。

如果是100%的纯黑巧克力，那么晚上吃不易长胖，但是现在市面上纯黑巧克力是比较少的了，基本上都含有一定的糖分及可可脂，很难买到纯正的黑巧克力，所以晚上最好不要吃。

2、晚上吃黑巧克力的影响

晚上吃黑巧克力除了会引起肥胖外，可能还会影响睡眠情况，因为黑巧克力中含有咖啡因和多酚类物质，这两种物质能让神经兴奋，使人恢复精神，消除睡意感，造成入睡困难、睡不着觉的失眠症状。

3、什么时候吃不容易长胖

黑巧克力适合在下午及饭前食用。

下午人们感觉精神疲乏，工作效率低，黑巧克力有减轻疲劳的作用，所以可以在下午适当的吃点黑巧克力来补充能量，而且黑巧克力还可以增加人体的饱腹感，从而减少晚餐的摄入量，所以在饭前吃也是不容易长胖的。

4、一天吃多少不易长胖

一天吃多少黑巧克力不易长胖，还要看人体这一天总的能量，如果一天吃的食物都是高热量、高脂肪，那吃黑巧克力就只能吃一小块了；如果说这一天吃的都是低热量、低脂肪的食物，可以适量吃50克左右的黑巧克力。

如果是中老年人想吃黑巧克力来保护心脑血管，那么优质黑巧克力一天摄入量不高于10g，一小块的量就可以了。

5、黑巧克力的好处

1、使人思维更敏锐

黑巧克力里面有一种主要成分，叫黄烷醇，它可以使大脑里的一部分区域血流加快，从而使脑力得到大幅度的提升，可在短时间内使人思维更加敏捷、精力更加充沛。

所以，当我们工作或学习感到疲劳、思维迟钝时，不妨吃一块黑巧克力，在享受美味的同时，既满足了味蕾，又提升了脑力。

2、延缓衰老

黑巧克力里面含有天然的抗氧化成分，常吃黑巧克力可以转移自由基、改善血液循环。有实验表明，常吃黑巧克力的老年人，寿命比不吃黑巧克力的老年人要长。

吃黑巧克力不仅从身体内部抗氧化，皮肤看起来也会使人更显年轻。研究人员做过调查，食用了黑巧克力三个月后，这些被调查者的皮肤保水能力更强，抵抗紫外线的能力也比其他人更强，色斑明显减少。

此外，黑巧克力里面还含有苯乙胺，这种物质可以很好地降低食欲，从而减少了当天的饭量，这就在某种程度上达到了热量的平衡，并且黑巧克力在消化吸收的过程中还会燃烧身体里的脂肪。所以，只要每天控制住一定的量，吃黑巧克力就完全可以达到减肥的目的。

3、降血压

血压高的人平时在饮食中要注意减少高糖和高脂肪食物的摄入，所以我们强调，要想降血压，普通巧克力还是尽量远离吧，应该选择低糖的黑巧克力，甚至，德国科学家认为，它的降压能力比绿茶还要强。

另外一项研究表明，黑巧克力不仅具有降血压的能力，还能使胰岛素的敏感度增强，也就是说，适量地吃黑巧克力可以加强体内糖分的代谢，对预防糖尿病有一定的帮助。

意大利的一位研究人员表示，黑巧克力中的类黄酮对心脏和血液循环是非常有益的，这也是黑巧克力可以降血压的主要原因。