糖尿病是一种较为常见的代谢障碍疾病，会对健康造成很多不利的影响，除了要做好治疗工作之外，在生活中也需要做好护理工作，那么糖尿病患者就餐的原则是什么？糖尿病患者日常饮食怎样健康？糖尿病患者的饮食原则很简单，下面就来详细了解吧。

1、糖尿病患者就餐的原则

1、不要在饥饿的情况下去餐馆就餐，去餐馆之前，先吃一些低脂食物，如苹果、无脂无糖酸奶等。这样就可以帮助您在大餐开始后不至于因美味佳肴的诱惑而吃过头。

2、定餐前了解一下您所去的餐馆是否可以根据您的需要提供一些特殊服务，比如炒菜不要放糖、少放些油盐等。如果是到亲朋好友家赴宴，可以事先告诉宴请的主人您有糖尿病，以便主人在准备菜肴时留心安排一两道低脂肪或无糖的菜。

3、应该尽量选择自己较为熟悉的菜肴，如果对餐馆提供的某些菜肴不敢肯定，可以向餐馆服务人员仔细询问。

4、使用食品交换份法，估计餐桌上各种食物大概的热卡含量。

5、如果您必须喝啤酒、葡萄酒，那么您在饮酒同时请多喝一些冰水，这样可以遏制您的酒量。

6、如果您无法克服甜点的诱惑，那么记得在吃主食的时候，预告留出点甜点的空间，也就是说，主食吃的略少一些，那么这一餐的热量不至于超标。

2、糖尿病患者饮食需知

在日常生活中，要保持好控制每天的总热量，并且还要多进行体育锻炼，定期检测血糖，按医嘱及时恰当地调整口服药物或胰岛素的剂量，使血糖维持在正常水平，按时服药。在日常的饮食中，要求清淡，避免高糖、高脂肪、高盐、高嘌呤，积极戒烟，限制饮酒，服用磺脲类促胰岛素分泌剂的患者应避免饮酒，以免发生低血糖。糖尿病患者的饮食中应含有足够的热量和营养成分，平衡适当的碳水化合物、蛋白质和脂肪比例，并根据具体需要和生活习惯进行安排。如果家里缺少检测血糖的设备和手段，建议糖尿病患者这几天就到医院来查一查血糖以及糖化血红蛋白。

宜吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面等；宜吃豆类和豆制品；宜吃苦瓜、洋葱、香菇、芹菜、冬瓜、柚子、柠檬、苹果等蔬果。

不吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等；不吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、肾、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等；不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

糖尿病患者在春节同样需要注意加强血糖控制，防止因为饮食过量、睡眠不足、压力过大引起的血糖异常。

3、如何运动能控制血糖

1、把握速度

很多糖友急于通过运动降低血糖，却由于无法忍受过大的运动量而失去热情。如果不能适应连续半小时快步走的运动量，不妨从小运动量开始。圣地亚哥竞走教练说：“不必担心运动强度太低，研究表明，每天步行十分钟对健康也是有益的。”因此，你可以每天步行三次，每次步行十分钟，直到你可以连续步行三十分钟。

2、忽快忽慢

如果你以前没有锻炼身体的习惯，那很难适应短时间内的高强度运动。不妨每天多走半小时，通过加长步行距离来积累运动量。还有个好方法是，你可以在一次锻炼中采用不同的强度，快走10分钟再放慢速度走10分钟，对提高心肺功能很有好处。

3、挑战难度

坚持运动一段时间后，如果你想增加难度，除了提高步行的速度，还可以选择爬坡或增加跑步机的倾斜度等方式，这样除了有助于稳定血糖，还能帮你塑造出臀部曲线。不过，对于患有膝关节、踝关节等关节疾病的糖友而言，选择时需要慎重。

4、增加新鲜感

选择多种运动方式要比单一的方式更好。理想的一周健身计划应该包括一天的快步走、一天长距离的耐力训练以及一天有助于增加肌肉强度的爬山训练。可以通过力量训练以及灵活性训练使糖友们将健身运动坚持下去。完美的步行锻炼应该适应自身的生活方式，无论你做晚餐或者午间休息时都可以安排。