我们每天最基本的就是要保证一天三餐，人体内部所需要的营养物质都是从食物中获取的，瘦身减肥一直是人们关注的话题，很多人都想要知道该怎么瘦身才好，吃午餐的时候，吃些什么食物能轻松瘦身呢？下面，给大家具体介绍一下怎样吃午餐能轻松瘦身。

1、午餐怎样吃能瘦身

1、芥蓝

早春时节的饮食讲究尝鲜，我们可以多吃一些时令蔬菜。春季可以食用的新鲜蔬菜有很多种，比如说香椿、春韭、菠菜、绿豆芽等等。这些蔬菜不仅味道鲜嫩，而且含有大量的维生素和纤维素，对减肥塑身是非常有帮助的。

今天小编给大家推荐的是芥蓝，芥蓝是冬末春初上市的蔬菜，又叫做白花芥蓝、绿叶甘蓝，属于十字花科一年生的草本植物。芥蓝属于中国特产蔬菜，很多人都吃过，只是叫不上名字而已。

芥蓝的菜苔鲜嫩又清脆，它的花径和嫩叶都可以食用。芥蓝不仅可以用来炒着吃，也可以煮汤喝，或者是当做配菜。中医认为芥蓝性凉味甘，可以入肺经，具有润肺化痰、解毒祛风和清心明目的功效。

从营养学角度分析，芥蓝新鲜的菜苔中水分含量竟然高达92%，同时还含有丰富的维生素C和矿物质，芥蓝算得上是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的。芥蓝中含有一定量的有机碱，因此芥蓝吃起来有点苦味。

芥蓝中的有机碱能够刺激人的味觉神经，增进食欲，加快肠胃的蠕动，有助于食物的消化和吸收。另外，芥蓝中含有大量膳食纤维，常吃可以帮助我们预防便秘的产生。如果午餐桌上多盘芥蓝的话，就可以为我们的减肥事业助力加油。

芥蓝的花苔和嫩叶最为脆嫩，而且清爽可口，特别适合炒食，像芥蓝炒肉片、芥蓝炒猪肝等等都是很不错的。我们在炒芥蓝时可以放入少量豉油，用糖调味，起锅前加入少量料酒，这样味道会更加鲜美。不过芥蓝也可以用沸水焯熟制成凉拌菜，特别适合减肥人士食用。

2、鲈鱼

很多减肥人士害怕长肉，中午都不敢吃肉，只是一味地去吃菜。其实，这样的饮食搭配是非常不科学的。为了身体健康，我们中午要适当吃点肉。与高脂肪、高热量的红肉相比，我们可以适当吃点白肉。

白肉的种类有很多种，比如说鸡肉、鸭肉等等。今天小编给大家推荐的是鱼肉，鱼肉含有大量的优质蛋白质，消化吸收率也比较高，是人体补充优质蛋白的最佳选择。而且鱼肉中的胆固醇含量比较低，经常吃鱼不仅可以为身体补充优质蛋白质，而且还不会发胖。

今天小编给大家推荐的是鲈鱼，春天的鲈鱼是最为鲜美的。鲈鱼的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素和钙、镁、锌等矿物质。鲈鱼的肉质白嫩、清香，没有任何腥味，特别适合清蒸、炖汤或者是红烧。

要想达到减肥的目的，我们中午可以吃点清蒸鲈鱼。清蒸鲈鱼这种烹饪方式营养流失比较少，而且保留了鲈鱼的原味，也不会产生过多的脂肪和热量，特别适合减肥人士食用。

3、草莓

早春时节的中午肯定少不了新鲜的水果，水果不仅美味爽口，而且可以为减肥塑身助一臂之力。春季上市的水果有很多种，草莓就是大家不错的选择。草莓的外观呈心形，果肉多汁，散发出浓郁的水果芳香。

经常食用草莓对身体健康的好处有很多种，最明显的功效就可以帮助我们减肥塑身。草莓中含有天冬氨酸，这种物质能够减少腰部的脂肪堆积，帮助身体消脂排毒。我们可以在吃完午饭半小时后吃点草莓，这样还可以促进肠胃的吸收和消化。

总结：爱美没有错，但在饮食方面注意调整一下，配合自身运动减肥，一定会减肥成功的。

2、夏季快速减肥方法

夏季如何快速减肥一、给腿部减压，倒立腿部。OL整日坐在电脑旁，工作一天回家也是坐在客厅看电视。这样一整天下来，腿部的压力很大也容易积累水分，就会造成腿部水肿。能够坚持每天步行上下班是一个很不错的方法，如果上班路途远必须乘坐公交车可以提前2站下车。赵飞燕人人瘦减肥茶专家告诉我们一个好方法能够有效给腿部减压促进腿部血液循环：让腿部倒立90度。每天晚上睡前躺在床上，双腿抬高与上半身呈90度保持15分钟。坚持不住的，可以把腿靠在墙上。这个方法可以很好的帮助去除腿部水肿。

夏季如何快速减肥二、快速瘦腿，使用工具。巧妙使用一些瘦腿工具也会有意想不到的效果。比如，每天洗完澡擦乳液的时候，可以顺便用瘦身刷刷一下腿部，促进循环疏通经络，可以减少脂肪的堆积。还可以在沐浴后，给腿上均匀涂抹刮痧油，然后用刮痧板从下到上刮自己的腿。不知道穴位也没有关系，只要能够坚持把整条腿都刮一遍，也能有很好效果的。最后还有一个懒办法，就是在穿裙装的时候可以选择瘦腿袜。瘦腿袜的效果可以说是立竿见影。很方便，长期穿着也有瘦腿的效果，是最适合懒人的方法!不过专家提醒，一定要购买正品。否则，不但没有瘦腿效果，还会妨碍腿部血液循环。

夏季如何快速减肥三、瘦身永恒定律，调节饮食。除了坚持餐桌卡路里控制，还要注意清淡饮食。如果吃的东西很咸，腿部也会容易水肿，所以一定要吃清淡些。现在很多女性很少在家自己做饭。饭馆里的菜都添加了大量的调味剂，这些东西可以增加饭菜的色泽和口感。因为好吃，你也会吃更多。这样一来，会有更多的盐分和其他化学成分进入体内，加上平时不怎么运动，这些毒素就很容易积累在腿部。专家建议，在外就餐时可以向服务员要一杯温开水，把菜在温开水里面过一下，这样就可以减少盐分和化学物质摄入。晚餐后半小时，配合饮用一杯赵飞燕人人瘦减肥茶，能够有效促进脂肪代谢，避免过量脂肪在下半身的堆积。