对于茶大家都知道是什么，但是中国的茶文化博大精深，所以对于茶的类型、不同的茶怎么泡、适合什么季节喝等等问题上可能就不是十分清楚了。在茶的类别上有青茶、绿茶、红茶等之分，那么秋季喝什么青茶好？常见的青茶类型有哪些？

1、秋季喝什么青茶好

秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。

青茶的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶又有“绿叶红镶边”的美称。当做青适度时，立即用锅炒杀青的方法，迅速抑制茶叶的霉性氧化，形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法，使茶叶缩卷成条形。

秋季喝青茶最养生

爱吃肉的人，容易形成酸性体质，缺乏维生素C，经常饮用乌龙茶、砖茶等碱性较强的茶叶，可以消食开胃。爱美的女性，适宜喝花茶，像玫瑰花茶，有美容、抗衰老功效。偏瘦的人，在秋天则要远离浓茶，多喝清淡的菊花茶。对胖人来说比较舒服的秋天，对瘦人来说却更容易内热、上火，甚至咽喉肿痛等，而茶里的茶碱有利尿作用，喝浓茶会加快人体水分流失，因此加重瘦人的内热、上火症状。

挑选这类茶要挑肥厚、外形结实沉重、大部分叶片呈螺旋形、茶叶边缘有朱红色的锯齿、而叶片则呈墨绿色、乌润有光、带兰花的香味。

像安溪的铁关音、武夷大红袍、台湾乌龙茶都属于青茶。

乌龙茶

乌龙茶是一种半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分难于转化成脂肪。由此，人们赋予了乌龙茶“负热量饮料”的美名。

长期饮用，不仅能降低胆固醇，而且有助于人减肥和健美。

枸杞茶

枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外，枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用，对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。当水频饮，对抗秋燥和白领常有的健康问题都非常有效果!

喝法：配制时只需要在杯中加入十几颗枸杞，倒入开水冲泡即可。

菊花茶

菊花茶是最好的选择，可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季节，在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花茶，菊花茶还可以滋补肝肾之阴，清肝明目，治疗头痛眼痛眼花等症状。菊花适量，滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。

竹叶茶

竹叶茶其实就是一个以竹叶为主要材料制作成为的一种茶水，将新鲜的竹叶洗干净，然后放入锅中用清水煎煮，然后代替茶水饮用。具有非常不错的清热利尿以及解暑等效果，更好的促进身体健康。

2、增强免疫力吃什么

(1)蜂蜜

其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。

(2)菠菜

菠菜是秋冬的重要时鲜蔬菜，更是人们秋季不可错过的养生保健菜。秋季天气干燥，人也有燥烦感，菠菜属凉性食物，具有清热解烦、滋阴润燥的功效。不但如此，菠菜中还含有较多的胡萝卜素，而胡萝卜素经人体吸收后，可转换为维生素a，其具有促进呼吸系统、保护鼻、咽和气管等部位的粘膜，防止病毒的侵害，有利于预防感冒。

(3)大蒜

大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

(4)鸡蛋

维生素d是人体必不可少的物质，被称为阳光维生素，人们一般可通过晒太阳廉价地获得维生素d。但是秋季天气渐凉，且紫外线依旧强烈，因而很多人无法从眼光中充分补充维生素d，而维生素d的缺乏不仅不利于人体对钙元素的吸收，且容易出现紧张、失眠，进而引发秋季季节性身体疲倦等症状。因此，人们需要注意通过饮食进行摄取，而鸡蛋蛋黄中含有丰富的维生素d，为此，人们在秋季可适当地常吃鸡蛋补充维生素d。

(5)油菜

油菜的营养很丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素c以及钙铁等矿物质元素。一方面，胡萝卜素能够维持人体粘膜的健康生长，防治其受到病毒等的侵害并保护呼吸道系统;另一方面，油菜中还含有丰富的维生素c，能够增强机体应对秋季气候变化的抗应激能力以及免疫力。

(6)红酒

红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。红酒中的多酚类，强大的抗氧化剂，以及酒精可能是其中的原因所在。