建阳是福建的一个旅游地，建阳有很多特产，但是最让人难忘的特产就是橘柚这种水果了，橘柚并不是什么转基因的食物，而是柚子和橘子杂交出来的水果，那么建阳橘柚要怎么吃？建阳甜橘柚要怎么吃？下面跟着小编一起来看看这篇文章吧！

1、切开吃最好

建阳桔柚这两年的名声可谓声名远播，随着武夷新区的建设和发展，建阳当地旅游人数不断增多，同时带动了当地特产的快速发展。作为建阳最知名的建阳桔柚，自然是备受游客的喜爱。

建阳桔柚为高山桔柚，倚靠武夷山脉的天然山水资源，其果品质远远高于同类果品。虽说这建阳桔柚汁多化渣，但是这果皮还是很厚的。所以很多人吃桔柚的时候，用手来剥皮，其实是不太正确的。

正确吃桔柚的方法应该是将桔柚中间截断切开，然后再切成小片，这样是目前最为普遍的吃建阳桔柚的方法！

2、桔柚的作用

1、防感冒

冬天吃些桔类水果比较好。因为它富含丰富的维生素C，可以帮助调动人体免疫系统，预防感冒。但是，小桔柚也不要多吃，一天3—5个就足以满足全天所需的维生素。而且，桔柚不同于橙子和柚子，它性温热，吃多了容易内热，会出现口舌生疮、咽喉干痛、便秘等上火症状。

2、防癌

建阳桔柚含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个桔柚可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。

3、化痰止咳

桔皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

4、防治高血压

桔柚络，即桔瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。

5、桔柚叶桔柚红

桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。

桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“桔红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

3、吃橘柚的禁忌

1、容易上火的人少吃

桔柚虽好，还要因人而异，对于平时很容易上火的人，就是没有咳嗽时也尽量少吃，以免产生内热而患感冒、咳嗽。

2、桔柚与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与桔柚中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃桔柚的前后1小时内不宜喝牛奶。

3、咳嗽期间不能吃

传统医学中，桔柚皮里面白色网状桔柚络是味中药，具有清咽顺气、化痰清火的功效，可以缓解吃桔柚上火的症状。

医学专家认为咳嗽期间不能吃桔柚，因为桔柚止咳化痰是指的桔柚皮，而有谁吃桔柚时只吃桔柚皮而把桔柚肉丢掉?

4、空腹时不宜吃桔柚

桔柚果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃桔柚。

5、老年人要少吃桔柚

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

6、鲜桔柚皮不泡茶饮

摘下后的桔柚大多用保鲜剂浸泡后再上市，难以用清水洗掉，若用这样的桔柚皮泡水当茶饮，有损健康。